小董美食|吃不完的西瓜怎么保存?老瓜农教你一招,两三天不会坏

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大家好 , 我是小董 , 一个爱做饭又怕长肉的90后 , 每天用简单的食材做出美味的菜品!
今天媳妇回家抱了一个20斤的大西瓜 , 累的呼哧呼哧的 , 本来想说她呢 , 结果媳妇来了句“太便宜了 , 才六块钱” 。 随着天气越来越热 , 西瓜因为甜蜜多汁 , 利尿排毒 , 并且价格特别的便宜 。 所以就成了解暑最佳的水果 , 不管走在哪条路上 , 都会看见一车一车的西瓜 , 对于我家来说 , 夏天一天一个西瓜才是正常的 。
但是西瓜真的是太大了 , 少说也得有个十多斤 , 虽然说西瓜很便宜 , 但是吃不完也不能浪费 , 一般都是吃一半 , 然后把另外一半放冰箱 , 但是从冰箱拿出来之后就会有一个特殊的味道 , 如果冰箱里面有异味比较大的食物 , 西瓜就不能吃了 , 有的朋友是租的房子 , 根本就没有冰箱 , 今天小董给大家分享一个可以保持西瓜原汁原味的方法 。
【保鲜膜+水】【小董美食|吃不完的西瓜怎么保存?老瓜农教你一招,两三天不会坏】
1.先将剩西瓜 , 盖上一层保鲜膜 , 保鲜膜一定要覆盖住全部的西瓜
2.用牙签在保鲜膜上面扎几个小孔 , 不用扎太多
3.准备一个盆子 , 将西瓜放入盆中 , 然后倒入适量的清水 , 大约到西瓜的三分之二处就可以 , 一般四五个小时可以换一次水
这种方法就是用了地窖的方法 , 这样西瓜既不会缺水 , 口感上面也不会有太多的变化 , 但是这种方法只能保存两三天的时间 。
如果吃西瓜感觉吃的厌烦的话 , 下面小董给大家分享一个西瓜果冻好吃的做法 。
【西瓜果冻】
1.先准备半个西瓜 , 把里面的果肉挖出来 , 一定要把籽弄出来 。 西瓜皮一定要留着 , 准备一个火龙果 , 切成块备用
2.将西瓜块炸成汁 , 过滤一遍 , 同样将火龙果也榨成汁 , 也过滤一遍 , 然后将西瓜汁和火龙果汁搅拌均匀
3.把榨好的果汁倒入锅中 , 大火烧开 , 喜欢吃甜的朋友可以加一点白糖 , 然后放入白凉粉 , 搅拌均匀之后倒入西瓜皮中 , 然后放凉
4.放凉之后放入冰箱中冷冻三四个小时 , 拿出来就可以开吃了 , 切块或者是勺子挖着吃都可以 , 想怎么吃就怎么吃 。
虽然有了如何保存西瓜的方法 , 但是西瓜最好是现吃现买 , 一次性不要买太多 , 吃多少买多少 , 最新鲜的西瓜是最好吃的 , 如果大家有其他的方法储存西瓜 , 欢迎在下方留言讨论 , 谢谢您的支持!
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