烹饪|这菜被称为“素中之荤”，营养媲美鸡蛋，加一头大蒜，好吃停不下( 二 )
第二步 ， 将花生倒入一个大点的盆子里 ， 准备稍微多一些大蒜 ， 把它切成蒜片 ， 切好后放入花生里 ， 放几片生姜 ， 3片香叶 ， 2块桂皮 ， 3个八角 ， 再来十几颗花椒 ， 放入适量的十三香 ， 一瓶盖白酒 ， 然后用干净的小手给它抓均匀 ， 腌制上15分钟 。
第三步 ， 锅里倒入250克的食用盐 ， 开大火先将盐炒热 ， 然后倒入腌好的花生米 ， 开始不停的翻炒 ， 差不多需要炒至10分钟左右 ， 需要有一定的耐心 。
第四步 ， 时间到了后 ， 盐的颜色也变深了 ， 花生会噼啪的响 ， 说明就快好了 ， 花生皮轻轻一捏就能轻松搓掉 ， 就可以出锅了 。
第五步 ， 炒好后 ， 咱们把花生放到筛子里 ， 筛掉盐 ， 剩下的盐不要扔掉 ， 装入密封袋里 ， 下次还能使用 。
一道简单好吃的花生米就做好了 ， 蒜香味浓郁 ， 越嚼越香 ， 脆脆的口感 ， 比外面买的都香 ，
小贴士：花生炒的时候先大火把盐炒热 ， 然后再用中火慢炒 ， 如果大火炒的话 ， 花生表皮看起来已经熟了 ， 花生皮也能搓掉 ， 但是里面没有熟 ， 放凉后就不脆了 ， 所以一定要中火将花生完全焯熟 。 另外花生油脂比较多 ， 每次不要吃太多 。 #健康乐享官#
用最简单的 食材做出最美的佳肴 ， 为家人做一顿爱的美食 ， 我是妈咪早早 ， 每天都会您带来一道家常美食 。 如果喜欢我的话就点个赞 ， 转发关注下哦！
推荐阅读
- 烹饪|?萝卜最好吃的做法，满屋飘香，一口气干掉一盘，一起了解下
- 烹饪|吃货美食：啤酒烧鸭、鲜椒小菊花、酱油鸡、摊鸡蛋饼的做法
- 烹饪|红烧排骨最好吃的家常做法，不用烤箱，鲜嫩入味，比饭店的还好吃
- 烹饪,贫血|少吃肉，多吃菜才养生？专家提醒：4类人应该多吃肉
- 烹饪|碰到这种野菜千万别放过，一定要多摘一些，用来包饺子别提多香了
- 烹饪|酱油鸡最好吃做法，用料简单易做，皮酥肉嫩滑吃不腻，上桌一抢光
- 烹饪|孩子总挑食没营养，这份鱼糕孩子一定会喜欢，不仅简单还非常营养
- 食疗食补|苹果被称为“全科医生”！改善免疫力，保护心血管，常吃更强身
- 烹饪|吃货美食：酸菜白肉炖豆腐、红豆煎饼、卷心菜炒鸡蛋的做法
- 便秘|7月这菜最好吃，促排毒防便秘，这样蒸着吃，营养美味又不油腻