上海全覆盖检查汉堡王|上海全覆盖检查汉堡王什么情况?上海为什么全覆盖检查汉堡王
据@上海市场监管 , 针对315晚会曝光汉堡王使用过期原材料等问题,上海各区市场监管局已连夜全覆盖检查本市门店 , 重点检查关注进货台账、报废记录、改保质期等有关的问题 。 同时要求本地电商平台立即开展自查 , 如涉及晚会曝光的问题毛巾 , 第一时间下架 。
【上海全覆盖检查汉堡王|上海全覆盖检查汉堡王什么情况?上海为什么全覆盖检查汉堡王】
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315晚会曝光汉堡王存在缺斤少两和擅自改变食品保存时间的问题后 , 杭州市市场监管局立即开展排查 。 经排查 , 杭州市共有43家门店 , 除萧山机场1家为加盟店外 , 其余均为直营门店 。 检查发现 , 各门店进货台账记录完善 , 渠道来源正规 , 未发现过期或更正日期的行为 , 对部分有阳光厨房的餐饮门店调取监控录像 , 未发现央视新闻报道的违规操作行为 , 但#杭州个别汉堡王存在滤水滤芯记录时间错误#等问题 。 
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全球大型连锁企业汉堡王 , 宣称味道为王、食物新鲜每一个皇堡都符合汉堡王的皇冠标准 , 然而315晚会接到内幕人士举报 , 汉堡王的标准在实际执行中 , 存在严重问题 。 在南昌市汉堡王红谷滩天虹店 , 采访人员发现在制作汉堡的过程中 , 员工煞费心机地操作 , 就为了少放一片西红柿 , 或者一片芝士 。 随着调查的深入 , 采访人员的发现更加令人震惊 。 当班经理发现面包到期后 , 很自然地吩咐员工更换标签 。 员工将这批汉堡上旧的标签撕掉 , 换上了新的标签 。 第二天采访人员发现 , 这批过了保质期的面包被陆续拿出来 , 做成汉堡卖给了顾客 。 即便到了食物容易发霉变质的夏天 , 保质期照改不误 。
采访人员随后又对南昌市其它几家汉堡王餐厅进行了调查 。 在汉堡王南昌王府井店 , 不仅仅是过期面包被重新修改保质期再销售 , 过期的南美风味鸡腿排同样被要求修改标签 , 延长保质期 。 南昌市多家汉堡王餐厅的员工们已经见怪不怪 。 南昌市汉堡王王府井购物中心店员工: 有一次发霉了 , 是因为面包放太久了 。 南昌市汉堡王铜锣湾店店长:总部也知道 。 对啊 , 人家都是从基层做起 , 当店长当了多少年了 。 采访人员查询南昌市外卖平台发现 , 有不少食客反映汉堡王的食材不新鲜、汉堡缺斤短两 , 甚至有顾客吃了食物以后拉肚子 。
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