时间财经|汉堡王中国半年两度“致歉”店长称总部知情“售卖过期食品”( 二 )


值得一提的是 , 目前持有约40%股权的大股东3G资本是全球投资界不折不扣的“大佬” 。 3G资本曾与巴菲特名下的伯克希尔哈撒韦联手收购食品巨头亨氏 , 这场收购后来成为商学院教材中的经典并购案例 。 此外 , 伯克希尔哈撒韦还参与了汉堡王与Tim Hortons的收购案 。
Tim Hortons是加拿大国民级咖啡品牌 , 在当地市场份额还要高过行业巨头星巴克 。 2014年汉堡王以110亿美元溢价收购当时市值84亿美元的TimHortons , 伯克希尔哈撒韦以优先股的方式为交易提供30亿美元的资金 。 收购完成后 , 餐饮品牌国际也将总部从美国迁至Tim Hortons总部所在的加拿大 。
火速检查
“3·15晚会”点名后 , 国内多个城市连夜检查汉堡王门店 。
据北京日报客户端消息 , 北京市场监督管理局16日晚下发了《关于立即对餐饮服务单位“汉堡王”各门店开展监督检查的紧急通知》 。 通知要求 , 为保证本市餐饮环节食品安全 , 及时发现并消除食品安全风险隐患 , 各单位立即对汉堡王(北京)餐饮管理有限公司在北京各门店开展全覆盖、全要素监督检查 , 重点检查否存在使用过期食品以及食品原材料加工制作食品、食品及食品原料储存不符合要求、篡改食品标签等违法违规行为 。
针对“3·15晚会”曝光的问题 , 上海市市场监管局7月16日晚透露 , 高度重视消费者权益保护工作 , 当晚组织各部门集中收看央视“3·15晚会” 。 针对节目中曝光的问题 , 第一时间指导并督促市局执法总队、各区市场监管局开展核查 。
针对曝光汉堡王使用过期原材料等问题 , 上海各区市场监管局已连夜全覆盖检查本市门店 , 重点检查关注进货台账、报废记录、改保质期等有关的问题 。 同时 , 要求本地电商平台立即开展自查 , 如涉及晚会曝光的问题毛巾 , 第一时间下架 。
据浙江在线消息 , “汉堡王”问题被曝光后 , 杭州市市场监管局迅速部署开展专项检查行动 。 经排查 , 杭州市共有43家门店 , 除萧山机场1家为加盟店外 , 其余均为直营门店 。 检查未发现央视报道的违规操作行为 , 但个别“汉堡王”存在滤水滤芯记录时间错误等问题 。 下一步 , 市局餐饮处已通知“汉堡王”杭州总部负责人于7月17日接受行政约谈 。 (北京时间财经 向雨)
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