连唐僧|生蚝比47码皮鞋大，连唐僧都无法拒绝藏在昆明小区的老字号烧烤( 二 )
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除了豪横蚝王 ， 这里的奶甜生蚝也是一绝 。 39块就能吃6只 ， 个头虽小 ， 但是外壳上长满了螃蟹脚 ， 原生态的寄生物 ， 而里面满肉率达到95%以上 ， 十分惊艳 ， 秒杀了市面上其他的生蚝 。
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这家店的老板超级豪横 ， 店里的小工每天要洗成吨的蚝 ， 但是非常严格的要求 ， 在开蚝的时候 ， 发现满肉率达不到90%的 ， 通通扔掉 。 小编我好想拿个箩筐去旁边回收呀 。
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点好了生蚝 ， 在烧烤台上烤着 ， 这是一个熬人的过程呀 。 葱花 ， 蒜蓉 ， 小米辣 ， 沸腾的汁水 ， 香气四溢 。
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终于烤好了 ， 等服务员端上来的时候 ， 迫不及待想一口吃掉一个蚝 ， 此时才发现昆明第一蚝 ， 真的不是盖的 。 再大的嘴巴三口也吃不完一只蚝王 。 满满一口吸干浓郁的汁水， 一滴不剩 ， 简直好吃的灵魂深处 ， 直冲脑壳， 瞬间忘记了别家生蚝的味道 。 那种乳甜爽滑 ， 没有吃过的人根本无法脑补出来 。 神秘产区的人吃一片海的说法 ， 原来是这么来的 。
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除了昆明第一蚝 ， 这里的铁板烤鱼和红柳大羊肉串也是一定要试试的 。
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烤鱼都是选用的足重罗非鱼 ， 每一条都个头均匀 ， 肉质丰厚 ， 铁板都是量身定做 。 老板对食材的要求真的是非常苛刻 ， 细节决定了口味 。
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铁板的炙热与鱼肉的紧实 ， 加上大厨神秘的酱汁和配料 ， 好吃到舍不得吐出鱼骨 ， 那种美味绵绵于嘴 。
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