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苦瓜|夏天该喝什么汤，我推荐这几款


苦瓜|夏天该喝什么汤，我推荐这几款
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苦瓜|夏天该喝什么汤，我推荐这几款
【苦瓜|夏天该喝什么汤，我推荐这几款】融睿美食开饭啦！
炎热的夏天 ， 食欲不振 ， 干饭热菜很难入口 ， 所以还是需要一些能够让自己心静下来的汤 ， 美味的汤品可以排减燥热 ， 清湿热 ， 解结热淤 。 所以今天推荐给大家几款汤品 ， 让大家在燥热的夏天让身体清爽一下 。
1、 清补凉汤
清补凉汤是专门为夏天制作的一款汤 ， 原料有猪肉、淮山、薏米、玉竹、芡实、百合、莲子 ， 将所有的料都洗干净 ， 猪肉切成细块 ， 用清水6碗 ， 将材料一起放进煲内 ， 煮2个小时 ， 然后加入少许盐调味就可以了 。 整个清补凉汤有一点淡淡的咸味 ， 里面的一些食材能够清解你在热天的积淤 ， 百合、莲子、薏米、猪肉都是能够解热的食材 ， 这个汤虽然是热的 ， 但是每喝一口 ， 似乎都能够将身体里的热毒清出去 ， 南方的夏天湿气重 ， 温度高 ， 下过雨的傍晚特别难受 ， 身上黏腻 ， 油乎乎 ， 衣服粘在身上 ， 这时来一碗清补凉汤 ， 让身体冒冒热汗 ， 很舒服 ， 值得一试 。
2、 雪梨瘦肉汤
听这个名字特别像黑暗料理 ， 甜不甜咸不咸的 ， 其实真不是 ， 这个汤很好喝的 。 这个雪梨瘦肉汤需要的食材有 ， 雪梨、瘦肉、南北杏、麻黄、蜜枣、冰糖 。 整个汤煮完之后汤体特别清亮 ， 味道微微甜 ， 就算是有瘦肉 ， 也不会违和 ， 虽然需要3个小时 ， 可最后的成菜是绝对不会让你失望的 。 雪梨从来都是清热散瘀的食材代表之一 ， 还有南北杏来辅助 ， 吃饭之前喝一碗雪梨瘦肉汤 ， 整个人都感觉会轻很多 ， 工作回来之后喝一碗 ， 温热的汤入喉的同时也带走了一天的疲惫 ， 甚是舒适 。
3、 丝瓜瘦肉汤
对 ， 就是丝瓜瘦肉汤 ， 适合饭后或者饭前喝的神奇汤 ， 丝瓜的特殊的味道和猪肉特别配 ， 夏天也是丝瓜正盛的时候 ， 切成丝或者小块的丝瓜 ， 连同猪肉一起 ， 在锅中翻腾 ， 少许盐调味 ， 就是一道神清气爽的丝瓜瘦肉汤了 ， 这个是我妈妈做的最多的汤了 ， 因为材料简单 ， 饭前来一碗 ， 就像是告诉肠胃 ， 我要吃饭了 ， 饭后来一碗 ， 干饭热菜的燥郁统统没有了 ， 很舒服 。 夏天 ， 家人在门前 ， 围着一个小桌子 ， 桌上几道小菜 ， 一盆丝瓜汤 ， 简直就是童年最美好的记忆 。 吃完米饭 ， 妈妈一定会喊我喝一碗丝瓜汤 ， 喝完瞬间感觉整个消化道都畅通了 ， 就像是给肠道洗了个热水澡 ， 待额头和鼻尖的汗珠蒸发之后 ， 整个人就是放松的 。
4、 苦瓜排骨汤
提到苦瓜 ， 估计大部分人都不喜欢 ， 因为味道实在是不太讨喜 ， 大部分有毒的食物都是苦的 ， 所以我们本能会排斥苦的食物 ， 但是苦瓜却是夏天最好的良药 ， 解暑、散热、清火 ， 用两个苦瓜洗干净去掉瓤 ， 切成段同猪排骨一起炖煮 ， 在锅里面会发生神奇的反应 ， 苦瓜没那么苦了 ， 排骨汤也不苦了 ， 整个苦瓜温和了很多 ， 吃进嘴里只剩一点苦味 ， 而且这个苦味会让你觉得被治愈了 。 苦瓜本身就是一个泻火、清心、解毒的食材 ， 跟性温的排骨可以很融洽的炖在一起 ， 苦瓜排骨汤喝完后 ， 整个人就像是吹着穿堂风一样 ， 凉快舒适 。


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