烹饪|“入厨贴士”生蛋拌饭6步骤完美示范，专家分享蛋黄胀卜卜之谜！( 二 )
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只要戮穿蛋黄 ， 拌匀就能立即开动！
【烹饪|“入厨贴士”生蛋拌饭6步骤完美示范，专家分享蛋黄胀卜卜之谜！】
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嘉宾们一人一碗试食由友加里的秘方制成之生蛋拌饭 。
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艺人多部未华子吃完大赞非常美味 ， 跟往常的生蛋拌饭不一样 。
网友对片段中的生蛋拌饭都大感兴趣 ， 隔住萤幕都想食 ， 不过也有人对生吃鸡蛋感到抗拒 ， 还笑言生蛋白似足鼻涕！留言中网友担心有细菌滋生或其他卫生问题 ， 其实不无道理 ， 之前都有发生过吃炒滑蛋或生鸡蛋导致食物中毒的个案 ， 所以并非随便买只蛋就可以制作生蛋拌饭 ， 建议尽量购买经过巴士德消毒法 ， 即用60-90°C短暂加热方式去杀菌的鸡蛋 。
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