儿童饮食|给孩子常喝此汤,记忆力增强,脑子变灵光,学习到的知识全记牢( 二 )


儿童饮食|给孩子常喝此汤,记忆力增强,脑子变灵光,学习到的知识全记牢
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【小贴士】:
1、喜欢喝稀一点的蛋汤勾芡的水淀粉就要少放 。
2、鸡蛋下锅里面关火就行 , 用锅里面汤的余温把鸡蛋煮熟 , 这样鸡蛋吃起来也比较嫩滑 。
【文案编辑】:目海食吃货日记#西红柿#鸡蛋#番茄酱收藏
【菜名】:西红柿鸡蛋汤
【所需食材】:鸡蛋1个 , 西红柿1个 , 番茄酱适量 , 玉米淀粉适量 , 食用油适量 , 盐适量 , 鸡精半勺 , 清水适量 。
【制作步骤】:
1、先把西红柿用开水烫掉 , 西红柿的根也切掉 。
2、再切成小块 , 锅里面烧油 , 把西红柿放进去开始翻炒 。
3、把西红柿炒软以后加点番茄酱 , 让煮出来的汤味道更加的浓郁 。
4、倒入适量的清水用大火烧开 。
5、水开以后放点鸡精 , 适量的盐搅拌一下 , 倒入淀粉勾芡 。放了水淀粉的汤喝起来滑润浓稠 , 可以试一试 。
6、鸡蛋要提前在小碗里面打散 , 然后锅里面水再次开了以后把鸡蛋液倒进去 。
7、鸡蛋液倒进去之后就立马把火关了 。然后再用铲子稍微的搅拌一下就可以了 , 非常好喝 , 可以烙点饼一起吃 , 更下饭 。
【小贴士】:
1、喜欢喝稀一点的蛋汤勾芡的水淀粉就要少放 。
2、鸡蛋下锅里面关火就行 , 用锅里面汤的余温把鸡蛋煮熟 , 这样鸡蛋吃起来也比较嫩滑 。
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