211|你所不知道的福建，自然、人文、经济三合一全方面了解福建！( 二 )
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福建方言复杂而繁多 ， 全国汉语方言七大类 ， 福建就占有其五 ， 分别是闽语、客家语、赣语、吴语和官话 。
福建饮食口味清淡 ， 食材讲究新鲜 ， 著名的“沙县小吃”起源于福建三明沙县 ， 还有中国八大菜系之一的闽菜 ， 著名菜肴有佛跳墙、沙茶面、卷饼、福州鱼丸等 。
3历史
福建西周时称闽越 ， 公元前221年设置闽中郡 ， 开始作为行政区划出现在中国版图上 ， 公元733年设福建经略使开始出现福建一词 ， 公元1278年设置福建行省 ， 公元1885年台湾府脱离福建行省升格为台湾省成为中国的行省之一 。
4旅游
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福建旅游资源丰富 ， 有9个5A级景区 ， 97个4A级景区 ， 还有四处世界遗产 ， 分别是世界文化遗产“福建土楼”和“鼓浪屿”、世界自然遗产“中国丹霞地貌”、世界文化与自然双重遗产“武夷山” 。
5教育
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福建拥有90所大学 ， 其中本科院校39所 ， 专科院校51所 ， 拥有1所985工程大学厦门大学 ， 1所211工程大学福州大学 。
福建清北院校录取率0.09% ， 985院校录取率2.0% ， 211院校录取率5.4% ， 本一录取率18.7% ， 本科录取率62.24% 。
6知名人物
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福建有儒学集大成者、宋代理学家朱熹 ， 有北宋著名词人、婉约派代表人物柳永 ， 有抗清名将、民族英雄郑成功 ， 有中国近代睁眼看世界的第一人、民族英雄林则徐 。
经济地理篇
1农业
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福建全省耕地面积1806万亩 ， 仅占土地面积 10% ， 人均耕地0.57亩 。
福建粮食作物有水稻、甘薯 ， 经济作物有果树、茶叶、蔬菜和烟草
福建特产有荔枝、龙眼、茶叶、菌类
2工业
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福建产业结构以轻工劳动密集型产业为主 ， 是安踏、特步、361度、七匹狼、贵人鸟、鸿星尔克等众多知名服装品牌的总部 。
3商业
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福建有132家上市公司 ， 有15家公司入围中国公司市值500强 。
福建闽籍民企中著名的公司有互联网公司美团、字节跳动 ， 服装业公司安踏、特步、鸿星尔克 ， 制造业公司达利食品 ， 零售业公司永辉超市 ， 矿产业公司紫金矿业 。
4交通运输业
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福建全国唯一一个“市市通高铁 ， 县县通高速”的省份 ， 铁路营业里程3509.5公里 ， 高速公路通车里程达5744公里 ， 公路通车里程109785公里 。
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