中医刘医师|不能一起食用,记得告诉家里人,西红柿与它是天生的“敌人”
有人说:“前半生用命赚钱 , 后半生用钱续命 。 ”没错 , 随着现在生活压力的不断增加 , 很多人都不得不把全部精力放在工作当中 , 这也就导致身体早早垮掉 。 我是“中医刘医师” , 每天会给大家分享一些关于养生健康的小问题 , 谢谢大家的支持!今天话题:西红柿与它是天生的“敌人” , 不能一起食用 , 记得告诉家里人!
西红柿是一种可果可蔬的食物 , 酸甜适口 , 营养丰富 , 含有丰富的维生素C及钙、铁、磷等矿物质 , 深受人们的喜爱 。 但是 , 西红柿中含有大量的胶质、果质、棉胶酚等成分 , 这些物质很容易与胃酸发生化学反应 , 凝结成不溶性的块状物质 , 这些块状物质有可能把胃的出口堵住 , 使胃内的压力升高 , 引起胃扩张 , 甚至产生剧烈的疼痛 。 因此 , 不宜空腹吃西红柿 。 而在饭后吃西红柿 , 胃酸与食物充分混合后 , 大大降低了胃酸的浓度 , 就不会结成硬块了 。

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此外 , 未成熟的青西红柿也不宜吃 。 因为未成熟的西红柿中 , 含有大量有毒的番茄碱 , 人吃后会出现头晕、恶心、呕吐、流涎、乏力等中毒症状 。 而在西红柿成熟呈红色后 , 番茄碱的含量即大为减少以至消失 。
西红柿不能和什么一起吃:
西红柿+黄瓜黄瓜中含有维生索C分解酶 , 同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏 。
鱼肉+西红柿食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用 。
西红柿与白酒相克:同食会感觉胸闷 , 气短 。
西红柿与地瓜相克:同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻 。

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西红柿与胡萝卜相克:西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏 。
西红柿与猪肝相克:猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧 , 失去原来的抗坏血酸功能 。
西红柿与咸鱼相克:同食易产生致癌物 。
西红柿与毛蟹相克:同食会引起腹泻 。
【中医刘医师|不能一起食用,记得告诉家里人,西红柿与它是天生的“敌人”】番茄与绿豆同食 , 会伤元气 。

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?营养价值(好处)
1、番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素 , 能减少心脏病的发作 。
2、番茄红素具有独特的抗氧化能力 , 能清除自由基 , 保护细胞 , 使脱氧核酸及基因免遭破坏 , 能阻止癌变进程 。 西红柿除了对前列腺癌有预防作用外 , 还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险 。
3、番茄中的维C , 有生津止渴 , 健胃消食 , 凉血平肝 , 清热解毒 , 降低血压之功效 , 对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用 。 多吃番茄具有抗衰老作用 , 使皮肤保持白皙 。
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