烹饪|夏天,教你做几道汤,做法不麻烦,而且汤汁鲜美下饭
虽然说是夏天 , 但是入伏以后接连下雨 , 气温也有所降低 。 唯一不好的地方就是 , 一到周末就下雨 , 好不容易有了两天的休息时间 , 只能在家里躺着 , 门也出不了 , 而一到工作日 , 太阳就高高挂起 , 真是很无奈啊!
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夏天 , 天气晴雨绵绵 , 搞得人很没有食欲 , 也不想动弹 , 只想窝在沙发上 , 吹着空调 , 吃着西瓜 。 但是 , 吃多了 , 吹多了对身体还不好 。 所以 , 今天给大家分享几个食谱 , 夏天多喝几碗汤 , 做法不麻烦 , 而且汤汁鲜美下饭 。
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第一道:番茄杏鲍菇豆腐汤
准备材料:番茄、杏鲍菇、豆腐、鸡骨头、葱白、食盐、香葱、水
制作过程:
1、 将鸡骨头放入锅中熬汤 , 熬好之后 , 再加入葱白继续熬煮
2、 杏鲍菇洗干净并且切块备用 , 然后放入鸡骨头高汤中继续熬煮
3、 随后放入番茄以及豆腐 , 最后加入适量的食盐 。
4、 将汤盛出 , 可以撒上少量的香葱
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第二道:银耳莲子百合汤
准备食材:银耳10g、莲子20g、百合30g、水500ml、蜂蜜适量
制作过程:以下步骤
1、 银耳剪去黄头泡发 , 百合泡好摘去黑色部分 , 莲子泡软 。
2、 将泡好的银耳和莲子入锅 , 加入清水 。 加压十分钟
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3、 解压后 , 打开锅盖 , 将百合入锅 。 盖锅 , 再加压10到15分钟 。
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4、 解压后 , 将泡开的枸杞搅入就煮好了 。
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第三道:苦瓜汤
准备食材:鲜苦瓜4个 , 猪排骨500克
制作过程:鲜苦瓜去瓤、洗净、切块 , 猪排骨洗净切块 , 并加入作料放入滚水锅内 , 用文火煲20分钟左右 。
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【烹饪|夏天,教你做几道汤,做法不麻烦,而且汤汁鲜美下饭】夏天 , 教你做几道汤 , 做法不麻烦 , 而且汤汁鲜美下饭
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