张家沟|阅读雨城丨寻茶张家沟( 二 )
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拾阶而上，进入本山茶舍。茶室隔壁，可近距离观看茶人们制茶。观一阵手工炒茶，与张家沟南路边茶的非遗传承人边品茶，边侃茶经。任舍外的山风吹散临午的最后薄雾，任陡雨来去匆匆，做茶人专心做茶，品茶人专注舌尖上藏茶的润泽。
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这世界的繁华足以令人眼花缭乱、心生杂念，能够笃定地传承传统技艺的人越来越少，人生不长，做好一件事情，一直做到地老天荒的人更少，而做下去的人一定能传承一种文化。譬如张家沟的茶人，细心地做出祖辈相传的茶滋味，嘬一口茶汤，先前的日子，先前的阳光雨露蔓延彼此心间，喝出脚下的土地曾有的称谓：青衣羌国、雅州治所、西蜀天漏、西康；喝出世代口传的故事：女娲补天、周公演易、茶祖种茶、诸葛孔明梦周公。张家沟茶人就这样以平淡日子将南路边茶的古老记忆传给了子孙，传向东西南北。
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天南地北的好茶无数，不寻而得的茶始终少了一种“寻”味。寻茶时刻与天地接触，与自然相和。寻觅之间，时光慢下来，心静下来，品出的不仅有茶中的日月精华，更能整理出日子的纹路。
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寻茶，人点缀了张家沟的茶园，茶园却成了每一个清晨醒来的回味。茶与人慢慢地聊，叙往岁月的远方。远方，仍是雨城，还是藏茶，心中依然茶簇满胸。追忆着舌尖上那滴雨，那片叶的过往曾经，不曾离开。
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那么，闲来张家沟，寻茶周公山。缠绵在古技蒸揉捂发的藏茶里，喝一口，与老雨城的味道来一场缱绻，足也。
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