与生活俊智|豆腐的4个“仇家”，不仅腹泻还会形成结石，千万不要给孩子吃！
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【1】豆腐+红糖由于红糖中有多种有机酸 ， 它们与豆腐中的蛋白酶结合在一起 ， 容易使蛋白质变性和沉淀 ， 不易被人体吸收 。 
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【2】豆腐+菠菜菠菜营养丰富 ， 被称为“蔬菜之王” ， 但菠菜中含有大量草酸 ， 每100克菠菜约含300毫克草酸 。 豆腐含有更多的钙 。 如果两者同时进入人体 ， 则人体中可能发生化学变化 ， 产生不溶性草酸钙 ， 会在体内形成结石 。 
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【3】豆腐+蜂蜜
蜂蜜和豆腐一起吃容易引起腹泻 。 同时 ， 蜂蜜包含多种酶 ， 豆腐包含多种矿物质 ， 植物蛋白和有机酸 。 两者混合食用容易产生不利于人体的生化反应 。 
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【与生活俊智|豆腐的4个“仇家”，不仅腹泻还会形成结石，千万不要给孩子吃！】【4】动脉硬化患者不宜吃豆腐
豆产品富含蛋氨酸 ， 可以在酶的作用下转化为半胱氨酸 。 半胱氨酸会损害动脉壁的内皮细胞 ， 这很容易导致胆固醇和甘油三酸酯沉积在动脉壁上并加重动脉硬化 。 
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