警惕！这种带苦味的瓜不能吃，一家四人因此中毒入院
炎炎夏日
注重养生的广东街坊
都爱买些苦味蔬果回家烹煮
文章图片
但是！
有种看似清脆爽口的瓜类
却偏偏藏着“毒素”
它就是— —苦葫芦瓜
7月19日
韶关粤北人民医院儿科送来了两名儿童
一个9岁一个6岁
都有呕吐腹泻的症状
他们妈妈和奶奶的情况更为严重
据了解
他们是因为一道“葫芦瓜”被“放倒了”
到底怎么回事呢？
事情还要从两天前说起
当天韶关街坊王女士
看到市场上的“葫芦瓜”不错
就买了几个回去
第二天午餐用来煲汤 ， 甚至还用汤汁来捞饭
文章图片
据王女士介绍
当时婆婆和孩子尝了一口后觉得好苦
随后她尝了一口也觉得很苦
连忙将菜吐出
“因为我平时买的是甜的”
但随后王女士觉得 ， 瓜苦没什么问题
应该能消暑
于是他们四人便将饭菜都吃了
文章图片
午饭后半个小时
王女士便开始感到不适
王女士：胸闷 ， 很想呕吐但又吐不出 。 没过多久就想睡觉 ， 全身乏力 ， （腹泻）了二十多次 ， 前一晚每隔几分钟就想去一次厕所 。
王女士的婆婆、9岁的儿子、6岁的女儿
都陆续出现了类似的症状
于是他们赶紧来到粤北人民医院求诊
经医生诊断 ， 四人均为
葫芦素中毒引起的中毒性肠炎
所幸经过治疗
目前王女士她们已无大碍
文章图片
葫芦瓜这么好吃
还会中毒？
葫芦瓜
又名夜开花、瓠[hù]子
文章图片
味清淡 ， 品质柔嫩 ， 其含有蛋白质及多种微量元素；
★有助于增强机体免疫功能 ， 它还有解暑消肿的功效；
★夏季少数不需要打农药的蔬菜 。
既然它这么好
那我们肯定应该要多吃才对
但！是！葫芦瓜
也分为苦葫芦瓜和甜葫芦瓜
文章图片
肖主任：“苦葫芦” ， 经过基因突变后产生了一种高毒性的物质——葫芦素 ， 少量误食即可引起中毒 。 像王女士他们只喝了一点汤汁都会出现头痛、腹泻、乏力 ， 严重的话可能会导致死亡 。
【警惕！这种带苦味的瓜不能吃，一家四人因此中毒入院】苦葫芦瓜和甜葫芦瓜
在形状上很相似 ， 不易区分
那么我们
要怎样区分开它们呢？
“葫芦瓜外形是很难区分的
只有品尝之后
感觉到苦的（才知道）”
在选购时
可先掐一点皮尝一下
有苦味即有毒 ， 不可食用
文章图片
据肖主任介绍
他也是第一次遇到这葫芦瓜中毒的病例
因为葫芦瓜一般经过人工培植
很少会出现这种“苦葫芦”的
推荐阅读
- 症状|便秘的症状一般有哪几种
- 新浪科技综合@令安倍辞职的这种病，在中国曾十年增长24倍新浪科技综合2020-08-29 10:22:210阅
- 陈建斌 |陈建斌带你体验“皇室”课后教育：孩子过分听话需警惕讨好型人格
- 患卵巢癌的风险|肥胖女性更易得卵巢癌？不止，这7个危险因素要警惕，早知道早预防
- 超越|杨超越在采访中谈及理想型，听到她的答案后，原来喜欢这种？
- 屋顶|这种“瓦”国内很火，屋顶和外墙都可用，质轻又结实，一平26元！
- 爱情|有人说，这种old school的爱情已经落伍了？
- 紧急提醒|警惕！“招生办”居然也有假，教育部紧急提醒……
- 回报|“网上养猫”原是传销骗局 “高额回报”陷阱需警惕
- 杀手也要养盆花|牵牛花耳熟能详，那这种叫“樟叶老鸦嘴”的牵牛花你见过吗？