消化疾病|酒精最怕的解药，不是绿豆汤，而是它，家家都有，酒前吃不易醉( 二 )
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酒精最怕的解药 ， 不是绿豆汤 ， 而是它 ， 家家都有 ， 酒前吃不易醉 。 生姜是一道解酒非常好的食材 ， 不胜酒力的朋友们可以试试这道自制的姜糖 ， 效果远剩浓茶绿豆汤 ， 而且还能充当小零食 。
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【自制姜糖】
所用食材：生姜150克、蜂蜜100克、麦芽糖100克、熟粘米粉适量 。
做法：1、首先把生姜洗净刮去生姜的外皮 ， 因为外皮属于寒性的 ， 接着准备一台料理机 ， 然后把生姜切碎一些后放入料理机内加入少许的水把它打成姜蓉 。
2、打好之后的姜蓉把它倒出加入蜂蜜和麦芽糖把它搅拌均匀 ， 然后放置一旁备用 。
3、锅内加入少许的水 ， 倒入搅拌好的姜蓉 ， 然后用中小火慢慢地熬制 。
4、待锅内的姜蓉熬制稍微粘稠后把火力转为小火 ， 然后继续用小火慢慢熬至用勺子舀起来不会滴了 ， 完全黏稠了即可熄火 。
5、准备一个盘子底下铺入一张油纸 ， 然后把熬好的姜蓉糖倒入 ， 倒出后待放凉一些后再用保鲜膜包起来放冰箱冷藏30分钟 。
6、30分钟后把它倒出撕去油纸 ， 撒上一些熟的粘米粉再把它切成自己想要的形状即可 。
7、制作好的姜糖 ， 没有吃完还可以用一个干净的瓶子装起来慢慢食用 。
酒精最怕的解药 ， 不是绿豆汤 ， 而是它 ， 家家都有 ， 酒前吃不易醉 。 生姜是一道解酒非常好的食材 ， 不胜酒力的朋友们可以试试这道自制的姜糖 ， 效果远剩浓茶绿豆汤 ， 而且还能充当小零食 。
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