食疗食补|炎炎夏日,自制一款解暑传统饮料,喝出小时候的味道


入伏已经有几天了 , 丹东的气候是真的很好 , 下了接近于一天一宿的雨早上就停了 , 而接着而来的是一周的大太阳天 。
食疗食补|炎炎夏日,自制一款解暑传统饮料,喝出小时候的味道
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买了很久陈允斌老师的书 , 一直没有照着实践 , 今年春夏交接的时节 , 跟着陈允斌老师顺时生活日历 , 每天喝姜枣茶 , 不知不觉之间 , 腰腹部明显感觉紧实 , 似乎赘肉少了不少 。
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【食疗食补|炎炎夏日,自制一款解暑传统饮料,喝出小时候的味道】
那么 , 现已入伏 , 夏日炎炎烈日似火 , 该怎样解暑呢?对照陈允斌老师指引的做法 , 顺应节气 , 是该喝酸梅汤的时候了 。
提起酸梅汤 , 让人想起小时候…每个星期 , 大人都要带我们去公共澡堂洗澡 , 每次洗完出来都会喝一碗酸梅汤 , 消暑解汗 , 喝一碗沁人心脾 , 那感觉真是畅快 。 原来 , 夏天喝酸梅汤是我们中国人传统的养生习惯 。
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下面呢 , 就看一下今年夏天的酸梅汤茶方原料和做法:
原料:五味子6克、罗汉果1个、乌梅6个、大枣6个、山楂10克、甘草10克、川陈皮1/4-1/2个 , 可以加黄芪15-30克 。
做法:冷水下锅煮30分钟 , 或保温杯沸水闷泡后饮用 。
夏天我们的心气外溢 , 酸梅汤就有收敛的作用 , 让人镇定、安神还清凉 , 进而有助于睡眠 , 补血养阴 。


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