女性养生|不用打发蛋清的红枣蛋糕,女人要常吃,做法简单,无水无油更健康


小区门口新开了一家蛋糕店 , 每天在家中就能闻到蛋糕的香气 , 特别是做枣糕的时候 , 浓浓的枣香味勾动着我的味蕾 , 太想吃了 。
可是 , 可是 , 这天也太热了吧 , 在家开着空调真是不想动啊 , 可是自己做真的是不爱开烤箱 。
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【女性养生|不用打发蛋清的红枣蛋糕,女人要常吃,做法简单,无水无油更健康】不过正巧家中有光波炉 , 不是说光波炉做蛋糕可以代替烤箱么 , 可以试一试到底做出来怎么样 , 如果可以 , 是不是就不用怕天热了……
记得有这么一句俗语:“日食三颗枣 , 青春不显老” 。 由此可见 , 女人是真的应该经常吃红枣 , 并且越吃皮肤越好 , 更显年轻 。 还有就是这款蛋糕我并没有用油 , 所以减脂期的美女们也可以吃的 。
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今天我做的蛋糕量比较少 , 因为家中只有我一个人吃啊 , 我家先生和孩子都不喜欢红枣的味道 。 不过用光波炉做的蛋糕 , 味道还是可以的 , 比用烤箱烤的要嫩很多 , 总之不用打发蛋清的红枣蛋糕 , 做起来太简单了 , 无水无油更健康 。
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【红枣蛋糕】
【材料】去核红枣:50克 , 红糖:10克 , 鸡蛋:2个 , 小苏打:1克 , 面粉:20克 , 牛奶:30克
——开始制作——
1、我们先把材料都准备好 。 红枣如果没去核就要先去掉核再称出50克 , 当然去不了核可以用剪刀只将红枣肉剪下来的 。
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2、面粉和牛奶搅成面糊 。 面粉最好用低筋粉;如果没有可以15克普通面粉和5克玉米淀粉;如果连淀粉也没有 , 那就普通面粉就好了 。
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3、把红枣、红糖、鸡蛋、小苏打全都放到料理杯中 。
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4、打成泥 。
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5、然后倒入牛奶糊中 , 翻拌均匀 。
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6、找一个模具或者容器 , 底部铺1张油纸 , 将搅拌好的蛋糕糊倒入里面 。
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7、放到光波炉的里面 , 光波模式按2个 , 10分钟就行 。
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8、这是做好的枣糕 。
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9、切成自己喜欢的形状就可以开吃了 。
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