烹饪|美食精选：荠菜春卷，飘香鱼片，家常炖排骨，肉酿青椒 |

小编算是一个标准的吃货，各种味道的美食小编都喜欢吃，吃完以后还会学着做，做好以后把菜谱分享给大家，希望大家喜欢。如果有喜欢美食，和喜欢做菜的朋友请关注我，我这里有你喜欢的各种美食。

本文插图
荠菜春卷
食材：春卷皮、荠菜、豆腐干、色拉油、食盐、香油、鸡精
做法：
1、荠菜焯水、豆腐干切碎加入调料调味；
2、用春卷皮包适量荠菜馅儿后卷起来；放入油锅中炸至金黄色即可

本文插图
飘香鱼片
做法：
1、将大草鱼打鳞，去内脏，洗净待用，将洗净的草鱼去骨，切成大薄片。
【烹饪|美食精选：荠菜春卷，飘香鱼片，家常炖排骨，肉酿青椒】2、秘制香料：桂皮、八角、白蔻、香叶、草果、山桔各30克，加纯净水熬制1小时。
3、香红油：葱姜各15克，秘制香料5克，干红椒45克，加纯净水用小火熬制1小时。
4、将鱼片用秘制香料腌制4小时左右。
5、腌制好的鱼片用开水焯熟、捞出，将香红油烧至七成热，淋到焯好的鱼片上，撒上香菜即可。

本文插图
家常炖排骨
食材：猪肋排、盐、酱油、生抽、八角、桂皮、香叶、水、葱姜蒜
做法：
1、将肋排洗净，放进高压锅中，加入八角，桂皮，香叶，水，葱姜蒜等香料；
2、加入适量的水，水刚好没过排骨就可以，启动高压锅排骨模式；
3、高压锅工作完毕后，将排骨和汤都倒入铁锅中；
4、加入盐，酱油，再加些葱姜蒜，中火炖制30分钟左右，最后大火收汁。

本文插图
肉酿青椒
做法：
1、将猪肉洗净剁成肉末，将肉末放大碗内，加入切碎的蒜、葱搅拌。再加入适量的盐、糖、玉米淀粉、生抽、老抽、料酒、鸡精、食用油、胡椒粉和肉末一起搅拌均匀做成肉馅；
2、青辣椒洗净，去净内部的籽，填满肉馅；
3、起锅烧油，放入辣椒，煎至两面金黄盛出备用；
4、取一小碗放入少许白糖、生抽、玉米淀粉和少许清水调匀备用。然后锅里倒少许油烧热，倒入调好的芡汁，把芡汁煮开淋在装好盘的辣椒上即可开吃。
今天的美食就分享到这里，喜欢我的给我点点关注，继续分享更多好吃的给大家，有错误及时提出改正，谢谢大家。

烹饪|美食精选：荠菜春卷，飘香鱼片，家常炖排骨，肉酿青椒

推荐阅读

乒乓王者@18号两个国乒老将之间能擦出什么样的火花，张继科宣布应战

蜜汁糯米藕的做法

盖亚假说|地球本身就是巨大“外星人”？人类寄生在其上

平面模特怎么入行平面模特入行要求

新华网|沙特宣布卡舒吉遇害案终审判决结果 5人被判处20年监禁

绿色包装这么好，为啥我收快递时遇不到？

春秋弈棋|原神：可莉UP池即将结束，萌新玩家，到底要不要入手可莉？

司徒觅丝一乞丐抖着碗挡住了我的去路，幽默笑话：辞职回家的路上

晴天情感小铺|多少彩礼算合适？两位女人的真心话，很中肯，对女人而言

凤凰网汽车佛山不同温度下锂离子动力电池特性研究

1818黄金眼|儿子只学会背圆周率？，七千八报了培训班

简单观察|一水平失守恐将进一步下跌，黄金多头逃窜进一步抛售风险恐加大

减持▲今天手上持有这些股票的要小心了！

中华周易研究院|聪明能干，旺夫旺财，容易嫁入豪门！，六种“王妃命”的女人相

拜托了收姐|那你真的要亏大了！，收纳秘籍丨这面墙不做收纳

「」2020年被誉为“最难”高考年？这两个原因很现实，考生如何突破？

高通|对标联发科！高通最强骁龙7系芯片曝光

怎样规避低效社交

减肥餐搭配|剪秋水重脸术用于双眼皮修复能否趋于天然

佩洛西回应手撕演讲稿：我撕掉的是“虚假宣言”