农村老邓头|婆婆大寿，我特意花心思做一桌子菜庆祝，却抵不上大嫂送的红包！
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【农村老邓头|婆婆大寿，我特意花心思做一桌子菜庆祝，却抵不上大嫂送的红包！】上周末正好赶上婆婆六十大寿 ， 我和老公早早就开始谋划给她过生日 ， 当天一大早我便去菜场挑了一堆新鲜食材 ， 花了一个早上做了一桌菜庆祝 ， 为此老公还特意打电话叫来了大哥和大嫂 ， 大家看看我的厨艺 ， 觉得这桌菜怎么样？
排骨豆腐泡汤 ， 这些排骨是我从猪肉摊上一个个挑回来的 ， 虽然现在猪肉价格不低 ， 但我还是咬牙买了不少 ， 让老板帮我贴成小块 ， 和豆腐泡一起在高压锅里炖了四十多分钟 ， 出锅后排骨软烂脱骨 ， 用嘴轻轻一吸上面的肉就脱落了 ， 豆腐泡里吸满了奶白的汤汁 ， 一口咬下去满嘴都是汤汁 。
椒盐皮皮虾 ， 现在正值禁渔期 ， 菜场里的海鲜特别少 ， 这些皮皮虾是我走了好几家店才买到的 ， 活蹦乱跳的皮皮虾处理干净后过油炸至表面金黄 ， 然后撒上椒盐等调味品翻炒一下 ， 剥开后肉质特别肥美 ， 能在这个时候吃到这么好的皮皮虾实在太难得了 。
清蒸比目鱼 ， 这条鱼前段时间老公单位发的过节福利 ， 平时放在冰箱里一直舍不得吃 ， 当天我也把它特意拿出来 ， 解冻后撒上葱花 ， 淋上蒸鱼豆豉直接上锅蒸熟 ， 端出来就有一股浓郁的海鲜味弥漫整个厨房 ， 鱼肉肉质紧实细腻 ， 蘸着汤汁吃起来回味带着淡淡的甘甜 。
清蒸大闸蟹 ， 这是前几天老公和同事去钓鱼的时候 ， 在附近河堤上抓的大闸蟹 ， 虽然不是当季美食 ， 但是几只大闸蟹都非常肥美 ， 我用牙刷反复刷上几遍后上锅蒸熟 ， 虽然没有蟹黄到里面一条条肥美的蟹肉蘸着蟹醋 ， 吃起来也特别鲜美 。
土豆炖排骨 ， 这些土豆是老妈从老家给我寄的 ， 吃了好久还有一大袋 ， 于是便拿出了几个和剩下的排骨一起做了这道土豆炖排骨 ， 软烂的排骨搭配上粉粉的土豆 ， 这种搭配简直绝了 。
清炒莲藕 ， 这些莲藕是我在菜场门口的老大爷那边买的 ， 他们村口有一个巨大的荷塘 ， 他和老伴每天都会去里面挖上一些莲藕 ， 挑着担子来城里售卖 ， 看着老大爷佝偻的身子 ， 我便忍不住买了一大根 ， 和青椒一起做了这道清炒莲藕 ， 莲藕爽脆甘甜 ， 味道清淡 ， 特别适合这种闷热的天气食用 。
另外我还做了其他几道家常菜 ， 在36度左右的厨房里忙碌了一个早上 ， 一桌菜上桌时我已经大汗淋漓了 ， 洗了一把脸陪着大家坐下 ， 当婆婆看到我辛苦做的这桌菜时没有流露出很开心的样子 ， 反倒是收到大嫂给她的大红包时乐开了花 ， 直夸她懂事 ， 期间还偷偷看了我一眼 ， 仿佛在说我怎么这么不懂事 。 让我特别郁闷 ， 各位小伙伴 ， 我这样难道有什么地方做错了吗？
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