烹饪|美食分享：野山蒜松板肉、豉椒辣炒藕丝、菠菜拌粉丝的做法
野山蒜松板肉
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1、松板肉切条 ， 入油锅炸50秒 ， 捞出沥油
2、把泡好的野山蒜挤干水分入油锅炸香 ， 捞出沥油
3、洗净锅 ， 倒入生抽收浓后
4、倒入炸好的松板肉和野山蒜 ， 急火炒匀
5、收紧剩余料汁 ， 出锅前撒入青蒜粒即可
豉椒辣炒藕丝
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1、嫩藕洗净去皮 ， 切成藕丝 ， 青红椒洗净切成圈
2、锅烧热 ， 放油 ， 中大火 ， 油热倒入青红椒圈爆出香味
3、倒入藕丝不断翻炒至藕丝开始变透明
4、加入老干妈豆豉酱、盐、白糖
5、保持中大火 ， 翻炒均匀 ， 出锅
菠菜拌粉丝春天属木 ， 易养肝 ， 在众多蔬菜中 ， 最适合养肝的便是菠菜 。 时令的菠菜吃起来也最美味 。
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食材：菠菜 ， 粉丝 ， 熟花生 ， 蒜末 ， 白芝麻 ， 辣椒面 ， 酱油 ， 香醋 ， 熟油 ，
做法：把菠菜洗净上锅焯水 ， 煮开之后捞出来沥干水分 ， 粉丝泡软之后过一下开水和菠菜装在一起 ， 再放入一些熟的花生碎 ， 加入小葱头 ， 辣椒面 ， 淋入热油拌匀 ， 再放熟的白芝麻 ， 淋入酱油 ， 蚝油 ， 少量的香醋搅拌均匀即可 。 #菠菜#辣炒#翻炒收藏
食材：菠菜 ， 粉丝 ， 熟花生 ， 蒜末 ， 白芝麻 ， 辣椒面 ， 酱油 ， 香醋 ， 熟油 ，
【烹饪|美食分享：野山蒜松板肉、豉椒辣炒藕丝、菠菜拌粉丝的做法】做法：把菠菜洗净上锅焯水 ， 煮开之后捞出来沥干水分 ， 粉丝泡软之后过一下开水和菠菜装在一起 ， 再放入一些熟的花生碎 ， 加入小葱头 ， 辣椒面 ， 淋入热油拌匀 ， 再放熟的白芝麻 ， 淋入酱油 ， 蚝油 ， 少量的香醋搅拌均匀即可 。
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