烤箱|夏天就馋这小吃，在家用烤箱就能做，香辣入味又健康，配啤酒真爽
文章图片
文章图片
要说我们这的夏天什么最流行 ， 那肯定是烧烤了 ， 就看那大街小巷的烧烤店一家挨着一家 ， 而且各个生意火爆！去吃烧烤肉串是必点的 ， 一般在1-2元钱一串 ， 具体视肉串的大小而定 。再来就是各种海鲜 ， 鱼、虾和贝壳类也安排上 ， 烤鱼的味道尤其好！除了这些还有蔬菜、丸子、馒头片、面包片……再搭配花生毛豆、啤酒饮料 ， 三五个朋友聚在一起畅饮 ， 那真是过瘾呀！
文章图片
文章图片
今年一直没去外面吃过饭 ， 但偶尔路过烧烤店闻到那特有的烟熏火燎气味 ， 总是情不自禁的咽几下口水 ， 哈哈～就是这么没出息呀！去市场买菜时看卖的鸡心很新鲜 ， 所以买回来一些 ， 用烤箱做了个香辣烤鸡心 。虽然味道和碳火烤的不一样 ， 但干净卫生对健康有好处 ， 而且口感鲜嫩、麻辣过瘾 ， 别有一番滋味呢 ， 用它来解解馋还是没问题的 ， 做法特别简单 ， 下面就来看看吧！
文章图片
文章图片
【香辣烤鸡心】
所需食材：
【烤箱|夏天就馋这小吃，在家用烤箱就能做，香辣入味又健康，配啤酒真爽】鸡心380克 辣椒粉1勺 盐少许 生抽1大勺 料酒1勺 蚝油1小勺 五香粉1茶匙 烧烤料适量
制作步骤：
1.将鸡心洗净去掉油脂和血块 ， 从中间切成两半 。有的人喜欢肥一些的 ， 所以不去油脂 ， 这个按照个人习惯来就可以 。
文章图片
文章图片
2.将处理好的鸡心放到容器中 ， 加入生抽、料酒、蚝油、少许盐、五香粉和辣椒粉 。
文章图片
文章图片
3.抓拌均匀覆盖保鲜膜 ， 腌制一小时以上使之入味 ， 中途可以再抓拌几下 。
文章图片
文章图片
4.将腌制好的鸡心穿到签子上 ， 用竹签也可以 ， 每个上面穿四半鸡心 。
文章图片
文章图片
5.烤盘铺油纸 ， 将穿好的鸡心排放烤盘内 ， 再用刷子蘸取腌制的酱料刷到鸡心上 。
文章图片
文章图片
6.烤箱提前上下火190度预热 ， 将烤盘放进中层烤约十分钟 。
文章图片
文章图片
7.取出再撒适量烧烤料 ， 正反面都要撒 ， 再放回烤箱继续烤十分钟 。
推荐阅读
- 烹饪|不用烤箱不用打发，教你在家做“威尔士”曲奇，手把手版教程
- 半身裙|夏天穿裙子别嫌长，今年流行“半身裙+衬衫”，时髦显瘦又好看
- 紫甘蓝|这蔬菜是“祛黑”小能手，80%的人很少买，常吃显年轻
- 菲汐布客时尚圈|轻快明亮的黄色，和这个激情的夏天很搭配，抓紧穿起来啦
- 卡西欧|“卡西欧”新款女表，这个夏天，有你就够了！
- 垫肩背心|趁夏天还没结束，快试试今年最火的垫肩背心
- 吴亦凡|吴亦凡说小白是心里第一名，真是一秒梦回那年夏天炒面队
- 这里是厦门|女人50岁后，夏天少穿运动鞋，学凯丽妈妈这样穿，惊艳了时光
- 养花养鸟|夏天刚买的沙漠玫瑰怎么处理，为啥容易烂根，黄叶咋处理？
- 烹饪|「卤牛腱」的做法+配方，很美味的牛腱，夏天开胃的下酒菜