生活技巧|用对「二八法」,你家也是教科书级厨房收纳

看一个人懂不懂生活 , 去看看他的厨房吧 , 厨房面积虽不大 , 却能检验出持家能力 。住友家厨房遵循“最需要的东西就在最近的地方”和按物品及其使用环境分类两条基本原则 , 搞定了厨房收纳 , 一起来学习吧!
#01.
空间分布
厨房收纳的原则是“二八法” , 不好看的八成藏起来 , 且藏在它最被需要的位置;好看的两成亮出来 , 且亮在随手可取的地方 。
我家厨房长约4米 , 宽约1米8 , 是个狭长型的区域 。我们买的是二手房 , 原业主在灶台另一侧临时搭了简陋的窄台面 , 上面摆满了凌乱的厨房用具 。
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且对于I字型厨房而言 , 只做一侧台面在备菜时是不够的 。所以 , 我将厨房设计为做两侧台面 。一侧宽台面 , 用于洗菜、做饭 , 另一侧做窄台面 , 用来备菜 , 同时增加储物空间 , 并且还能将难看的管道包起来 。?中间留出一米宽过道 , 两个人通过没问题 。
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【生活技巧|用对「二八法」,你家也是教科书级厨房收纳】#02.
食材收纳?
综合考虑生活习惯和厨房面积 , 我将冰箱放在了客厅 。厨房收纳的食材主要是五谷、干货一类 。窄台面深度约20厘米 , 我在淘宝上买了刚好合适这个深度的储物盒 , 且带干燥剂 , 非常适合存放食材 。每个储物盒上贴上小标签 , 方便查找 。
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#03.
调料收纳
因为做饭时随时需要取调料 , 所以调料放在距离灶台最近的地方 , 用拉篮设计 , 随时取用 , 用完放回 , 保持操作台面的整洁 。装调料的容器是在宜家买的 , 不会洒不会漏 。
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高瓶子装酱油、醋一类的液体 , 目前也没见明显挥发;矮瓶子装鸡精、盐一类的颗粒状固体 , 有两个出口设计 , 可根据需求选择开口使用 , 单手即开 , 非常方便 。
#04.
餐具收纳?
餐具也是最常用的物品之一 , 所以放在易取用的地方 。在灶台下设计了三层抽屉 , 高度不同 , 第一层放餐具 , 第二、三层放餐盘及碗 。这部分是博洛尼整体厨房自带的 , 抽屉内自带分隔栏 , 可以灵活调节大小 , 适合强迫症 。
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#05.
锅具收纳
锅具收纳重点要介绍的是吊柜的收纳 。因为高度的原因 , 吊柜往往是厨房空间利用比较低的部分 , 为了提升使用频率 , 我在吊柜中嵌入了松下的升降篮 , 需要的时候将升降蓝落下取用锅具即可 。
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在柜子中长这个样子:
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