丽江|杨向红：找寻如花般的丽江雪山野生菌之名( 四 )
【丽江|杨向红：找寻如花般的丽江雪山野生菌之名】
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正所谓“天外有天 ， 山外有山” ， 我相信 ， 定有世外高人和各路大神指点 ， 认识这些千奇百怪的野生菌的 。 
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当然 ， 上面这些野生菌中有一部分是食用菌 ， 它们生于山林、长于山野 ， 是纯天然绿色食品 ， 它富含多种维生素、优质蛋白等成分 ， 营养丰富 ， 风味独特 ， 是时下人们喜爱的美味佳肴 。 
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不过野生食用菌种类极其繁多 ， 有毒、无毒野生菌颜色、外观形状极其相似 ， 误采误食有毒野生菌会发生中毒甚至危生命的事件频发 ， 所以 ， 对不清楚、不熟悉的野生菌不要轻易人口 ， 提高警惕还是有必要的 。
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