吃货|9块9一条的鱼，适合三伏天吃，肉质细嫩鲜美，连吃一周都不腻( 二 )
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5、放入姜丝、蒜瓣还有小米辣 ， 加入适量的开水 ， 放入味极鲜1勺 ， 米酒适量 ， 开大火开始煮 ， 煮的时候注意翻一下面 。
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6、把葱白丝还有香葱以及红泡椒放进锅中 ， 关火出锅 ， 把烧好的黄鱼取出 ， 一道营养美味的家常菜 ， 干烧小黄鱼就制作完成 。
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食刻tip：
1、小黄鱼下锅煎至的时候 ， 先提前进行腌制 ， 它虽然个头比较的小 ， 但是肉质却比较的厚 ， 腌制一下 ， 能让它更好的入味 。
2、每个地方黄鱼的价格都不太一样 ， 我们这里不靠海 ， 这个价格相对来说也能接受 ， 比起吃猪肉 ， 它也有一定的优势 。
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