家尤菜菜|这种生姜有毒,被硫磺熏过!再便宜都不要买,家里有的赶紧扔

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这种生姜有毒!再便宜都不要买 , 家里有的赶紧扔!俗话说 , 冬吃萝卜夏吃姜 , 在夏天很多人都有吃姜的习惯 。 生姜也是我们日常生活不可缺少的调味品 , 不但可以去腥而且可以驱寒 , 平常我们做海鲜或者一些寒凉的蔬菜都会用到它 。 小时候 , 菜市场全是脏兮兮带泥巴的生姜 , 现在市面上很多生姜长得非常饱满, 看上去很干净又光滑……而事实上这些生姜中很多都是被不良商贩用硫磺熏制过的了 。 大家都知道硫磺是有毒的化工原料 , 这种硫磺熏制姜会产生杀伤力极强的致癌物质 , 如果长期食用有毒生姜 , 将会严重影响人的肠胃和肝肾功能 。
那么我们应该如何辨别正常姜和硫磺姜呢?购买生姜时我们需警惕 , 以防买到硫磺姜 , 下面这2点诀窍非常重要!
一、要看
正常姜:表皮粗糙干燥 , 颜色发暗 , 常带泥土 , 看上去比较脏 。
硫磺姜:表面水嫩光滑 , 非常干净 , 颜色呈浅黄色 , 用手一搓 , 姜皮很容易脱落 , 而且姜外皮和姜里肉颜色差别较大 。
二、要闻
正常姜:闻到的是一股天然的香辣味 。
硫磺姜:有一股很浓的硫磺味 , 闻起来微微发酸 , 刺鼻 。
买到过硫磺姜的朋友 , 可以仔细观察下这种姜放不了几天就烂了 , 表皮看不出来 , 可是里面已经变质腐烂了 。 正常姜最多干成扁 , 但都不会坏 。 我们家买生姜一直都是买图片中这种表皮粗糙的 , 有泥土的 。 虽然脏点 , 但是想想都觉得新鲜!不只是生姜 , 我现在买菜都尽量不买好看的
温馨提醒
网友们 , 人还是不要懒 , 像那个刮了皮的芋头泡的白白的 , 跟太光滑发白的莲藕你们不要买 , 有些是药水泡过的 。 市场上包括:土豆、红薯、萝卜 , 都尽量买带泥的 。
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