冷食|新国货冷食人气旺
_原题为 新国货冷食人气旺
本报讯（采访人员刘宇）随着气温的升高 ， 各类消暑冷食人气飙升 。 根据电商数据显示 ， 钟薛高、元气森林、汉口二厂等一批新国货冷食迅速蹿红 ， 赶超传统国际品牌 。
据了解 ， 持续出现的炎热天气让冷饮冷食消费人气居高不下 。 据电商数据显示 ， 冷饮消费近期同比激增50%以上 。
【冷食|新国货冷食人气旺】值得注意的是 ， 各类国货冷食伴随着国潮风在电商市场迅速蹿红 。 2018年成立的新品牌钟薛高 ， 把“东北大板”变成了“网红雪糕” ， 作为新国货挑战“洋巨头”哈根达斯 。 2016年成立的元气森林 ， 在可口可乐、百事可乐双雄争霸的市场上 ， 切中了“无糖汽水”的细分品类 ， 成为电商爆款 ， 一度超越了老牌巨头可口可乐 ， 成为电商冷饮品类销量最高的品牌 。 作为网红汽水的“汉口二厂” ， 也同样走起了“线上走红 ， 线下走量”的打法 ， 成为冷食冷饮市场的黑马 。
除此之外 ， 目前市场上作为新锐茶饮的“三巨头”——喜茶、乐乐茶、奈雪的茶也纷纷通过上线电商平台 ， 积累人气 ， 从而推动了线下店面产品的热卖 ， 让更多的国货占领了夏季的茶饮市场 。
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