姚哥乡村行1|营养丰富还解暑，开胃清香鲜甜，孩子能喝一大碗丝瓜藤味苦性凉

丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。今天为大家分享的家常菜是：西红柿丝瓜汤，不仅能清热解暑，还能润肠道，清香鲜甜，孩子最爱了，一起来看看它的做法吧！
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美容益智
丝瓜中维生素B含量高，对于小儿大脑发育以及维持中老年人大脑健康方面都有着一定的帮助，而维生素C则具有抗氧化和合成胶原蛋白的作用，对于维持肌肤弹性和美白方面都有着一定的帮助。
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抗坏血病
丝瓜富含有维生素C ，而维生素C也被称为抗坏血酸，具有合成胶原蛋白预防坏血病的生理功能，所以，常吃丝瓜，可以有效预防坏血病的发生。
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润肤美白
【姚哥乡村行1|营养丰富还解暑，开胃清香鲜甜，孩子能喝一大碗】保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱，因此丝瓜有“美人水”之称。
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西红柿丝瓜汤的做法
材料：丝瓜、西红柿、姜、葱、食用油、盐
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做法：1、西红柿去皮切小块、丝瓜切成片、葱，姜爆香、鸡蛋打散、炒西红柿，炒软加水、丝瓜片烧开。
2、开锅后加鸡蛋液，调味出锅。
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姚哥乡村行1|营养丰富还解暑，开胃清香鲜甜，孩子能喝一大碗

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