融资|每日优鲜又获融资 生鲜电商战局再升级( 二 )
这不仅意味着玩家们在供应链投放的精力和资源除了需要以充裕的资本来支撑 ， 新产品何时能获得商业成效 ， 也需要等待较长的时间去试错和论证 。 资料显示 ， 盒马孵化了盒马工坊三年 ， 才获得了上述成绩 ， 而由盒马自主研发的商品占比约60% ， 其余则是与全国各地的餐饮、食品企业联合开发 。
在精益零售理论创始人、《精益零售》作者龚胤全看来 ， 受到疫情影响 ， 消费者的生鲜需求得到大幅度的提升 ， 也让资本再度看到生鲜市场的潜力 。 生鲜市场的竞争将会更加激烈 。 比如说叮咚买菜、钱大妈、谊品生鲜、生鲜传奇都开始加速了自己的扩张 。 “未来生鲜到家模式不会是单一模式获胜 ， 而是像当前的线上、线下各占半壁江山 ， 并且长期存在 。 同时 ， 生鲜供应链竞争主要核心还是消费者的体验 。 ”
北京商报采访人员 赵述评 何倩 赵驰
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