吃货|如何揽一季芬芳?在这个夏天,一起品尝百花宴吧



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怎样才能留住一朵花的美好?答案有很多:快门一按 , 拍张照;画笔一挥 , 作幅画;而对于爱吃的人 , 大概最稳妥的就是放进肚子里 , 心满意足地收揽一季芬芳 。 现在 , 快和心爱的Ta , 一起来里水品尝百花宴 , 感受别样浪漫吧!

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百花盛开 美味登场
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百花茶饮(梦幻花海)

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在品尝百花宴菜式前 , 我们先来尝一杯百花茶吧~鸡蛋花、康乃馨、玫瑰花等众多食用花搭配在一起 , 让这杯花茶的颜色如彩虹和烟火般多彩绚烂 , 轻轻摇晃水杯 , 花朵仿佛于水中起舞 , 变化万千 。

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一口下去温润清甜 , 满口花香四溢 , 外加清新的薄荷 , 滋润又解乏 , 炎炎夏日 , 一杯清雅的花茶 , 让人舌尖生津 。
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金莲花炖汤(金莲飘香)

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内蒙古特有的金莲花吸附了黑豚肉本身所带的油脂 , 舀一碗汤尝上一口 , 不油不腻 , 馥郁鲜香 。 黑豚肉筋道 , 伴随着咀嚼 , 丝丝肉香夹杂着金莲花特有的微苦与回甘 , 为接下来的花宴做了个绝妙的味觉铺垫 。
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天顶玫瑰鸡(凤立花群)

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酱油鸡 , 是广东的一道名菜 , 而玫瑰鸡 , 是在酱油鸡的基础上创新 , 让鸡的味道不咸不甜 , 更“和味” 。

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选用优质樱花鸡 , 用云南重瓣玫瑰、天顶头抽等食材混合调成汁 , 再将鸡宰杀干净 , 放入汁里浸熟 , 这样做出来的鸡 , 色泽鲜亮、肉质滑嫩多汁 , 浓郁的酱香味和玫瑰味 , 让人欲罢不能 。
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白梅花黑松露笋壳皇(暗香疏影)

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将笋壳皇手工去骨切薄身 , 配上白梅花和黑松露 , 鱼肉的鲜甜瞬间得到升华 , 也让白梅花的暗香和黑松露的香气萦绕于鼻腔之中 。

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百合花国宴狮子头(云裳仙子)

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将上乘精肉和银鳕鱼肉制成的肉丸 , 放入高汤中温火熬制数小时 , 汤色不混清莹亮澈 , 肉丸颗粒饱满 , 入口绵软 , 松而不散 , 香味浓郁 , 再配上清香的百合花 , 回味无穷 , 唇齿留香 。

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