李子峰|“鲜厨”寻访名师学厨，这次他们相中的是最具湖湘特色的“神秘食材”……
文章图片
看着一众颜值小鲜肉们下厨做饭，怎么看都觉得这档节目很“下饭”。近日，热播综艺《鲜厨100》继卡斯柏、戴广坦率先登场后，余下三位入围鲜厨冯伟、蔡成、李子峰本周也悉数亮相，争夺进入下一轮的四个名额。
在即将开播的最新一期节目中，第一位登场的是李子峰，作为唯一一位从第一期走到决赛阶段比赛的鲜厨，他的烹饪特点就是一个字：稳！为了准备好这场主题为“一物三吃”的比赛，他在搭档推荐官杜海涛的介绍下，来到沈梦辰的家乡——湘西土家族苗族自治州，目标是当地最具代表性食材：腊肉。
文章图片
腊肉是湖南人餐桌上最爱的美味，做法自然也是多种多样，湖南人李子峰对它的熟悉程度自不用说。不过，这一次李子峰利用腊肉的咸香特点研发出新吃法。第一道是腊肉与哈密瓜的混搭菜：哈腊子；第二道是取名为“纯真的味道”的蒜薹王炒腊肉排骨；第三道菜中西合璧的“腊堡包”，创意更是令人叫绝。杜海涛为了不给拥有决定权的姐姐团过高的期望，“反套路”疯狂安利，说起每道菜都是一副口水直流的模样，口里却直说“不好吃，不好吃”，反而引起了大家浓厚的兴趣。
文章图片
随后出场的蔡成则以鸡肉为题，不仅带来了自己两道拿手菜烤鸡和酸辣鸡杂，此次还与刘宇宁一起拜师著名川菜大师，学得“开水白菜”。用6个小时和鸡肉、鸭肉等13斤食材吊出的清澈高汤与甜甜的菜心搭配蒸出的佳肴，着实令人期待。
前面两位鲜厨的表现不俗，最后出场的冯伟的准备情况让人十分关心。因为通过前几期的比拼来看，他的风格与卡斯柏截然不同，卡斯柏看似漫不经心的烹饪，却总让人有意外之喜，冯伟则每次操作都如行云流水，但呈现出的菜品却总有那么一点不到位。这一次，面对大家再次提出疑问，搭档他的推荐官张亮表示，自己也是想来两天两夜都不得其解，最后终于想明白后直接给出了自己的判断“冯伟有病”！
文章图片
【 李子峰|“鲜厨”寻访名师学厨，这次他们相中的是最具湖湘特色的“神秘食材”……】原来，张亮发现冯伟每次出的菜品调味总有瑕疵，他判断一定是他的味蕾出了问题。利用这次外出“采风”的机会，张亮带着冯伟寻访庆余堂为他调理。花了大部分采风的时间，冯伟通过拔罐、针灸等治疗，能否重新唤醒他的味蕾？他以“鸭”为主题烹制的“荷塘月色”“杭州卤鸭”“神仙老鸭煲”能否助他成功晋级四强？节目中也将为观众一一解答。
潇湘晨报采访人员周诗浩
推荐阅读
- 明星婚姻|51岁李子雄娶28岁回族第一美女，59岁老来得子
- 李浩菲|小鲜厨“狂撩”李浩菲，张亮直言离他远点，网友：林大厨反应真实
- 公益|公益再出发，李子柒向绵阳防汛救灾一线捐赠物资
- 法制|老人找不到家狂敲别家门民警逐户寻访将其送回家
- 七夕|李子峰七夕特制单身狗版“耳光炒饭”网友：孤寡孤寡
- 柒看|跟着李子柒看水稻的一生 李子柒新视频展现的一个农村落后点
- 电影|电影史上最难忘的6个瞬间：小李子举杯上榜，小丑女的美颜最惊艳
- 李子 洗不干净|李子洗不干净，能否将就吃?
- 好莱坞往事|《好莱坞往事》人物海报放出！小李子皮特两大男神风姿依旧
- 盘中|李子柒给奶奶做“手抓饭”，看清盘中的食材，网友：全是摆拍的