|川渝有多爱喝酒？ 全国超20%的白酒企业在这里
近日 ， 工信部发布2020年1-5月酿酒行业运行情况 ， 数据显示 ， 2020年5月全国规模以上企业饮料酒产量497.4万千升 ， 同比增长13.3% 。 其中 ， 白酒产量58.6万千升 ， 同比增长4.3% 。
中国人好酒 。 除了黄酒、米酒和果酒外 ， 白酒是中国人最爱的高度数粮食酒之一 。 你知道中国哪里的白酒最多吗？7月23日 ， 天眼查发布中国白酒企业数据显示 ， 我国共有16.6万家经营范围含“白酒”的在业、存续、迁入、迁出状态的企业（以下简称“白酒相关企业”） 。
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从地域分布来看 ， 四川省的白酒相关企业数量名列全国第一 ， 近2.8万家 ， 整体占比约16.8% 。 接下来则是贵州省、云南省和湖北省、重庆市 。 值得注意的是 ， 我国超过20%的白酒相关企业都分布在川渝地区 ， 可见川渝不仅一家亲 ， 对白酒的热爱也是相同的 。
爱喝白酒的人都知道 ， 中国白酒主要分为酱香型、清香型、浓香型等 。 在我国长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区 。
而在距离贵州怀仁茅台、四川泸州等著名酒区近100公里左右的重庆江津白沙 ， 历史上也是中国酒的优势产区之一 ， 如今当地企业江小白依托白沙镇的产区环境和历史传承 ， 正在积极推动白沙镇振兴清香型渝酒产业 。
【|川渝有多爱喝酒？ 全国超20%的白酒企业在这里】值得注意的是 ， 2015年到2018年 ， 我国白酒相关企业（全部企业状态）的年度注册数量和增速骤起 。 天眼查数据显示 ， 2017年 ， 我国白酒相关企业增速达18.09% ， 为历史增速最高 。 2018年新增相关企业达3万余家 ， 为历史增量最多 。
截至7月23日 ， 以工商登记为准 ， 我国今年上半年新增11,379家白酒相关企业 。 其中 ， 4月和5月新增相关企业均超过2,500家 。
地域分布上 ， 今年新增的白酒相关企业中 ， 四川省数量最多 ， 达到2,147家 ， 占全国19.2% 。
近年来 ， 重庆也重视酒类产业发展 。 今年4月重庆出台《重庆市推动消费品工业高质量发展行动计划(2020-2022年)》 ， 行动计划提出要“强化品牌和文化带动 ， 提升酿造工艺 ， 打造西南地区白酒优势产区；依托果林资源 ， 开发风味果酒和中高端啤酒” 。
上游新闻·重庆晨报采访人员 张瀚祥
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