吃货|买了4只螃蟹，准备处理时，发现多了一只，仔细查看后食欲全无
夏天真是一个吃水产品的好季节 ， 在吃不下饭的时候吃一些海鲜真的是再适合不过了 ， 但是在外面吃的话又太贵了 ， 所以我就觉得买原材料自己回家做 ， 虽然会麻烦一些 ， 但是可以省下不少的钱 ， 吃得也比较放心 。 等我兴致勃勃买回四只螃蟹回家准备做的时候居然多了一只 。
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我从小就特别喜欢吃水产品 ， 吃鱼吃虾什么的就是我的专长 ， 但是我不是很会弄螃蟹 ， 那天我心血来潮想要吃螃蟹 ， 所以我就去买了一些 ， 担心自己做不好 ， 也不敢买多 ， 试试手 ， 好吃再买 ， 估计了自己的饭量之后我决定只买四只 。
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回到家之后 ， 我思前想后决定还是清蒸的好 ， 于是我准备开始处理螃蟹 ， 却发现我买的四只螃蟹竟然变成了五只 ， 其中一只螃蟹看起来和其他的螃蟹很不一样 ， 蟹壳的颜色淡了许多 ， 用手碰一碰还有些发软 ， 而它旁边的那个螃蟹一动不动的 ， 我将它们拿起来想仔细查看一番 ， 却发现它拿起来非常的轻 。
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仔细一看 ， 原来这个螃蟹是空的 ， 这个空壳就是那只泛白的螃蟹脱下来的壳 ， 我第一次见到过这样的螃蟹 ， 空壳里面还残留着一些东西 ， 仔细一看 ， 真的是让人食欲全无 ， 应该是螃蟹换壳剩下的残留物 。
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我百度了一下原来这种软壳蟹是要幸运的人才会遇到 ， 味道上也比一般的寻常的螃蟹要鲜 ， 不过也听说刚刚脱壳的螃蟹蟹肉不肥 ， 味道也是比较微苦的 ， 是属于还没有长好的那一类 ， 到底是怎么样呢？
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【吃货|买了4只螃蟹，准备处理时，发现多了一只，仔细查看后食欲全无】你们有吃过这样的软壳螃蟹吗？你们都是怎么处理和食用的呢？欢迎你们在评论区里面留下你们的制作经验 ， 让更多和我一样的小白能够一起学习 ， 一起交流 。
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