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＂原＂厚街发布|最近，厚街上空都飘着这三个字：晒龙眼！( 二 )



宝塘西村小公园里聚集剥龙眼“大部队”

今年70多岁的财姨 ， 在19日还口气坚定地跟儿子儿媳说“前年 ， 龙眼2元一斤时 ， 晒了好多 ， 都吃不完 ， 今年不晒龙眼了 。 ”然而 ， 第二天 ， 财姨就坐在这个公园里 ， 接过50斤新鲜龙眼剪起来 ， 准备待晒 。 旁边一位阿姨笑着说 ， “可能儿子最懂妈的心思 。 ”莲姨住在公园附近 ， 今年她晒了约300斤龙眼 ， 她指着旁边的一位阿姨说 ， “今天 ， 我们早上6点多就一起出来剥龙眼了 ， 你看 ， 她为了剥龙眼 ， 都把早餐带到这里 ， 现在10点多才顾得上吃 。 我们为了睇住D龙眼 ， 甚至可以不煮饭 ， 或者把饭端到这里吃 。 ”

财姨收到儿子买的龙眼好开心


大叔为晒龙眼作的诗歌

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“嗓门一喊 ， 我们都出来了”

连续十几天的“大晴天”给妇女们晒龙眼倍添信心 。 然而当天的天气 ， 着实让妇女们有点措手不及 ， 上午太阳还猛着 ， 下午突然间下了一小阵稀稀拉拉的小雨 。 晒龙眼最怕的是碰到雨天 ， 但是宝塘这群妇女一点都不惧怕 ， 因为她们在晒龙眼期间 ， 不知不觉间组成了“晒龙眼护卫队” 。

“晒龙眼护卫队”每日捧进捧出

“从早上约6点开始 ， 有妇女搬出龙眼出来剥后 ， 巷道里就会陆陆续续走出一堆妇女来 ， 不用喊 ， 就会过来帮忙一起剥龙眼 。 从早上到傍晚 ， 公园的走廊里 ， 都会有两三位妇女在守着 ， 一旦看到天气有可能下雨了 ， 嗓音就像大声公一样喊起来‘收龙眼啦’ ， 然后附近的妇女就会涌出来 ， 大家相互把龙眼搬运在走廊里 。 晚上更是热闹 ， 妇女们在小公园的周边围坐一圈 ， 有的剥龙眼 ， 有的聊聊哪里的龙眼便宜等等 ， 大家都很团结的 。 ”莲姨说 ， 有时候响午 ， 天气闷热 ， 为了给大家解暑 ， 有人也会用龙眼干、菊花、枸杞煲成糖水一起分享 。

煲糖水一起分享

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“人工好大 ， 几多钱都唔卖”

在西村小公园附近晒龙眼的妇女 ， 几乎每人都至少晒有100斤新鲜的龙眼 ， 有妇女家里甚至晒了600多斤 。 据她们估测 ， 160斤新鲜龙眼约能晒24斤干的龙眼肉 。 由于晒制时花费的工作量大 ， 所以她们几乎都不对外售卖 ， 只用来自己吃或送亲朋好友 。

晒龙眼工作量大

群姨今年晒制了约300斤新鲜龙眼 。 她说 ， 买回来的 ， 个头大的龙眼要先放在太阳下晒个二三天 ， 然后一早就要开始剥壳赶在太阳猛的时候晒制 。 刚剥壳的龙眼肉由于水分多 ， 很容易招惹苍蝇 ， 所以要在刚开始晒的时候盖上蚊帐防止叮咬 ， 等到响午时 ， 太阳最猛的时候就要揭开蚊帐布来晒 ， 因为这个时候太热了 ， 苍蝇不敢出来 ， 而龙眼肉更容易晒干 。 一到下午约四点的时候 ， 就又要把蚊帐布盖下 ， 因为渐渐地天气没那么热苍蝇又出来了 。 直到晚上八九点时 ， 我们才开始收龙眼回家 。 回到家后 ， 还得整晚给龙眼肉吹风扇或者冷气降温 ， 防止变坏 。 “整个晒龙眼的过程大概就需要七八天 ， 在晒制的过程中 ， 完全不敢走远 ， 经常来看看龙眼的情况 。 人工好大的 ， 我们几多钱都唔卖的 。 ”

晒龙眼要盖上蚊帐防止苍蝇叮咬

莲姨说 ， 对于本地人来说 ， 自己做的龙眼干又干净又好吃 ， 给亲朋好友送龙眼干很体面 ， 也是很贵重的礼物 ， “我前年给长安的亲戚送了几包龙眼肉 ， 他们都高兴得很 ， 还问我今年晒不晒龙眼呢 。 ”

手工赶苍蝇

为晒龙眼 ， 靓姨皮肤都晒黑了





除了宝塘社区妇女疯狂晒龙眼 ， 小编走访了我镇其他社区 ， 发现原来……“厚街的妇女都有同样的爱好—— 晒！龙！眼！

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文稿：紫凝
图片：尹德熙、谢超均、涂丫、网友
视频：谢超均
编辑：董庆茹
版式：王小缘

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