步骤|红烧八爪鱼,这样做,大人孩子都爱吃!
嗨,新的一天又开始了,我是你们的小可爱。【 步骤|红烧八爪鱼,这样做,大人孩子都爱吃!】随着网络的盛行,对我们的工作和生活有了非常大的影响。以前我们的饮食文化当地都是以自己传承下来的为主,现在天南海北的食物在很多地方都是能够吃到的,这极大的满足了人们对食物的欲望。八爪鱼也就是章鱼以前也都是在沿海的地方流行,内陆地区吃的很少,但是随着网络的盛行,很多内陆地区的人也开始对这种食物有了很大的兴趣,八爪鱼的做法现在数红烧的方法最流行,用爆炒的方法来让八爪鱼变成非常美味的食物。这种做法也是比较简单的,容易符合大部分人的口味需求。
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章鱼性寒是对身体有清热解毒的功效,另外它含有丰富的蛋白质和胶质物质,对于身体的很多方面都有不错的保养效果。这些胶质物质不仅是可以让身体内的垃圾都得到很好的清除,还能够对皮肤等身体组织有很好的修复功效,所以女性吃章鱼的好处还是非常多的。不过章鱼跟其他的很多海鲜食品一样,都是属于寒性比较大的,这种特质虽然是能够让身体内的热毒得到清除和改善,但是如果吃的过多,或者是虚寒体质的人吃了,那么是会对身体健康有危害的,要注意。下面我们来详细介绍下八爪鱼怎么做。配料:八爪鱼适量,红尖椒2个,绿尖椒2个,葱姜蒜适量,料酒适量,小龙虾调料适量。
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步骤一:先把所有的食材都给准备好,尖椒都去掉不能吃的部分然后清洗干净切成块,起锅烧油,油温七成的时候下葱姜蒜爆香,然后放红绿尖椒进锅开始翻炒。
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步骤二:等到红绿尖椒稍微变软之后就下小龙虾调味料,要让调味料充分的溶解开。
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步骤三:炒好调味料之后会有很浓郁的香味出来,这个时候放入适量的料酒翻炒几下。
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步骤四:放八爪鱼翻炒,要让八爪鱼均匀的受热,和调味料充分的融合。
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步骤五:八爪鱼炒到七八成熟的时候加入适量的水,中火烧开。
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步骤六:烧开之后继续焖煮半个小时。
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步骤七:最后就可以直接出锅了。这道菜的制作还是非常简单方便的,而且做出来的味道会非常的香,是属于浓香的味道和口感。而且这种红烧的做法符合大部分人的口味,火候的掌握很简单,只需要保持炖煮时间就可以了好了,喜欢的关注我不迷路哦
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