美食杰官方|伏天湿气重,这汤要多做给家人喝,一周喝2次,健脾祛湿体质变好
伏天湿气重 , 这汤要多做给家人喝 , 一周喝2次 , 健脾祛湿体质变好 。 进入三伏天 , 很多人会觉得身上乏力 , 没劲儿 , 干什么都提不起精神 。 天热爱出汗 , 人体水分流失导致人没有精神气儿 , 还有一个非常重要的原因 , 就是夏天湿热 , 造成人体的湿气重、排不出来 。 湿气重对人体的危害很多 , 夜里睡不好 , 白天昏昏沉沉 , 还容易发胖 , 因此及时排湿气很重要 。 今天为大家介绍一种适合夏季食用的米糊 , “红豆薏米糊” 。 红豆和薏米能够除湿利尿 , 强健脾胃 , 一周喝2次 , 身体舒爽有精神 , 大家也来试试吧!红豆薏米养生糊
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By小英子美食
配料:
红豆40克、薏米40克、水750克
【美食杰官方|伏天湿气重,这汤要多做给家人喝,一周喝2次,健脾祛湿体质变好】烹饪步骤:
1.红豆40克薏米40克
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2.红小豆和薏米洗净后 , 放在容器里侵泡4个小时以上
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3.豆薏米泡好了将水倒出
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4.锅中放入清水
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5.泡好后就开火煮先大火煮至水烧开 , 然后转小火煮
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6.当煮到红豆出现裂纹 , 用手可以轻松捏动就好了
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7.端起锅连汤带豆一起倒入搅拌杯 , 盖上盖
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8.程序调到五谷档 , 将搅拌杯放至底座 , 启动电源
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9.程序结束 , 将搅拌杯从机器上取下 , 打得非常细腻哦
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10.趁热就可以喝啦
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烹饪小贴士:
1.红豆和薏米要提前侵泡4小时以上 , 否则短时间内很难煮烂的 。 2.可以放点冰糖这样可以改善口感 , 让这个去湿邪的养生糊更好喝 。 3.优质的红豆 , 颗粒饱满 , 大小均匀 , 光泽度好 , 很少有瘪豆或是杂质 。 购买红豆 , 一定要检查好 , 有虫洞的不宜购买 。 4.当年的红豆 , 颜色非常艳丽鲜亮 , 颜色发乌、干涩的红豆通常是陈豆子 , 味道和营养都会差一些 。 5.保存红豆和薏米 , 最好是用密封的容器 , 防潮防生虫 。 夏季天气湿热 , 容易生虫 , 可以将容器放入冰箱里 。
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