吃货|食物的寒热性实在记不住？不慌，一招教你辨清！
人的体质有寒热虚实 ， 食物也有寒热属性 。
热性的人要吃寒性的食物中和 ， 寒性的人要吃热性的食物维稳 。
那食物的寒热属性怎么判断呢？
01肉类
喜欢动的大部分是热性的食物 ， 比如：牛肉、羊肉、鸡肉、兔肉、鱼、虾、鸽子 。
热性的：
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寒性的：
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而喜欢趴着不动的 ， 比如猪肉、蛤蜊、螃蟹都是寒性的 。
02蔬果类
红色食物一般偏热 ， 绿色食物一般偏寒；比如辣椒、红枣就是热性的 ， 绿豆就是寒性的 。
味道甜的、辣的一般偏热 ， 比如大蒜、柿子、石榴 ， 味道苦的、酸的一般偏寒 ， 比如苦瓜 。
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埋在土里的一般偏热 ， 长在水里的一般偏寒 。
长在冬天的一般偏热 ， 长在夏天的一般偏寒 。
小吾收集了常见食物的寒热属性 ， 做了一张表 ， 大家需要的可以码下来呀~
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【吃货|食物的寒热性实在记不住？不慌，一招教你辨清！】注意：以上规则适用于大部分食材 ， 但有些食物还是要综合起来看 ， 毕竟凡事都有例外 。
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