晚安鲁道夫|调酒配方——激情菲士 High Line Fizz
配方
1 1/2盎司 杜松子酒
1/2盎司 皮恩费朗 干邑白兰地
1/2盎司 柠檬糖浆
1/2盎司 柠檬汁
1个蛋清
苏打水
装饰：柠檬皮
做法
将所有成分（苏打水除外）放入摇酒壶中 ， 然后不加冰块摇匀
将冰加到摇酒壶中 ， 并剧烈摇至冷却
过滤到无冰的柯林斯杯中 ， 并加苏打水 。
用柠檬皮来装饰
【晚安鲁道夫|调酒配方——激情菲士 High Line Fizz】要制作柠檬糖浆 ， 请将1杯糖和1杯水以及一个柠檬皮在小锅中用低火混合 ， 然后小火煮至糖溶解 。 放凉 ， 加入1/3杯柠檬汁搅拌 ， 然后细滤到一个罐子中 。 在冰箱中可冷藏保存一个月 。
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