谭延任|海洋八珍之一的花胶鱼胶干
【谭延任|海洋八珍之一的花胶鱼胶干】花胶
这个花胶对女性朋友有好处多多 ， 价格一直杠杠的贵 。 花胶有丰富的胶质和胶原蛋白 ， 对女生有很多的好处 。 比如滋阴养颜、益气补肾 ， 延缓衰老、减肥的功效 。 海洋八珍之一的花胶好处多多但是要注意有些时候是要注意的女生来生理期时 ， 还有术后恢复时最好不要食用等过后在食用 。 还有食用花胶三个小时内要要食用茶、橘子、萝卜等食用会破坏花胶的一些功效 。
花胶的泡制时间比较久 ， 小薄的一般4个小时左右 ， 厚大的泡制时间要十个小时以上 。 花胶多数都是煲汤多 ， 我煲汤不是很在行只能教大家煲制简单的花胶汤了 。 买来的花胶看大小厚度来泡制 ， 小薄的泡制4小时以上厚大的泡10小时以上 ， 泡到软白最好 ， 泡好后清洗一下 ， 在用少量的料酒姜片在腌制泡一下去腥 ， 煲汤过程中不要沾别的腥味会影响口感 ， 把买来的土鸡搞好切块煮一锅开水放入鸡块姜片料酒少量煮一下去血沫去腥 ， 煮的时候捞下血沫 。 煮三四分钟把鸡块捞起放入沙煲 ， 在捞起我们的花胶放入沙煲 ， 在加入一些红枸杞子红枣 。 加入适量的水盖上盖子小火煲一个小时 ， 在加入少量的盐在煲十分钟左右就煲好了 。 一道花胶鸡汤就做好了 ， 大家还有没有别的做法介绍一下 ， 关迎下方留言关注一下点赞在走呗 。
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