中年|它是宝宝版“十全大补丸”，高钙铁锌，高维生素，无盐也鲜香开胃
作者｜营养师柳衣衣
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很多妈妈说 ， 如果菜饭里不放盐或酱油 ， 一般孩子都不爱吃 ， 更别说本来就挑食的娃 。
但盐和酱油的含钠量都太高 ， 对孩子的肾脏会造成负担 。 权威机构一直不建议过早给孩子尝试调味料 。
不过我们还可以找一些无盐糖、又可以增香、促进食欲的小“调料” ， 比如用它做成的香松鳕鱼肠寿司卷 ， 鲜香开胃 ， 还能补铁补锌 。
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主食还是用大米+粗粮 ， 既能饱腹 ， 又能补充B族维生素 ， 预防口腔溃疡 。
用上一块大大的低钠海苔 ， 放上米饭 ， 再放上富含维E的麦胚片 ， 以及我的神器“调料”——拌饭料 ， 无盐无糖 ， 营养也丰富 ， 钙铁锌碘全都有 。
再来上一根宝宝最爱的鳕鱼肠和肉松 ， 悄悄补充DHA ， 强化铁锌营养 。 蔬菜水果也不能少 ， 口感清淡的黄瓜 ， 脆甜的蜜瓜全部包起来 。
做起来超简单 ， 火都不用开 ， 就用电饭煲煮个饭 ， 主食、粗粮、海鱼、肉、蔬菜水果全部齐全 ， 简直就是宝宝版“十全大补丸” ， 吃3个块顶一餐 。
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给宝宝吃的时候记得切成小块 ， 韧韧的海苔包裹着香浓的谷物粗粮味 ， 当然最吸引人的还是拌饭料的鲜香味 。
娅宝开始还说其余的都不香 ， 等吃进嘴里 ， 才发现 ， 海苔韧、米饭糯、拌饭料鲜、肉松酥、鳕鱼肠Q、黄瓜脆、蜜瓜甜 ， 口味出乎意料的好 。
直把娅宝吃到舔手指 ， 还要我再做一点 ， 她想去和小区的小伙伴一起分享~
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| 香松鳕鱼肠寿司卷|
营养分析
参考月龄：10M+；
烹饪方式：煮
营养特色：益智补脑+补钙铁锌碘+高维C
食用搭配：作为主食 ， 搭配牛奶豆浆、水果汤羹、小点心食用
食材建议：优先推荐低钠无糖无添加 ， 鲜香酥脆的拌饭料
注意事项：①对本文食材过敏者慎食~
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食物名称
数量：大米+藜麦50g+10g；鳕鱼肠1根；小麦胚芽片10g；海苔1片；
黄瓜/哈密瓜适量；拌饭料或海苔肉松适量
以上是制作食谱参考量 ， 根据宝宝实际情况调整食用量；
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将大米和藜麦淘洗干净；PS：我用的是无皂苷的免洗有机藜麦 ， 不用浸泡 ， 普通藜麦含有微毒的皂苷 ， 需多清洗几遍至清水状~
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将清洗好的藜麦米饭 ， 加适量清水 ， 入电饭锅内后 ， 开启煮饭档；PS：和平常煮饭的水量一样~
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将鳕鱼肠、黄瓜和哈密瓜都切成条备用；PS：优先推荐富含DHA的无添加鳕鱼肠；黄瓜哈密瓜也可以改成宝宝爱吃的其它蔬菜水果条~
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在寿司帘上铺上一层保鲜膜 ， 放上一片海苔；PS：如果没有寿司帘 ， 可以直接用保鲜膜 ， 做成小一点的饭团~
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