鸣儿美食|开中医馆、澡堂……这个酸菜鱼品牌，真有想过好好卖鱼？( 二 )
却是太二直戳当代年轻用户被各种不良状态附身
， 不仅别人给自己贴“标签” ， 还自己给自己贴 ， 需要冲一冲、泡一泡、搓一搓 ， 才能如释重负 ， 重返清爽 。
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做自己有多酸爽？
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从2015年第一间店开始 ， 太二的奇葩店规便引发广泛争议 ， 每年语不惊人死不休 ， 推出酸菜博物馆、中医馆、酸菜基地、澡堂……很多人都给太二贴上“奇葩”的标签 。
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但正是“不惧嘲讽 ， 做自己”的品牌个性 ， 结合好产品 ， 太二这间连锁网红餐厅热度至今不减 ， 年轻人依然愿意为吃鱼等上一两小时 。
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尊重内心的奇葩
做真实的自己 ， 反而顾客盈门？
谁能和新生代消费者更好地沟通 ， 谁就更能吸引他们 ， 放眼如今的餐饮行业 ， 许多餐饮品牌还停留在舌尖 ， 注重色香味沟通 ， 但是太二已经抢先一步 ， 和用户在精神层面进行沟通了 。
来源 | 首席营销官
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