三元美食|柠檬鸡柳条、奶油烤鲑鱼、奶油炖大白菜，中西融合的美味晚餐料理
今天介绍三道料理 ， 分别是柠檬鸡柳条、奶油烤鲑鱼、番茄奶油炖大白菜 ， 这三道料理都是融合了中餐和西式料理的一些特色 ， 相信一定会让吃的人体验到不一样的风味哦!接下来一起学习看看怎么制作吧！
1、柠檬鸡柳条
食材：鸡胸肉350克、原味酸奶2大匙、柠檬(榨汁)1颗、黑胡椒少许、盐少许、蛋1颗、面包糠适量
1.首先把鸡胸肉切成长条状后 ， 加入酸奶、柠檬汁、黑胡椒、盐和蛋以后均匀搅拌混合 ， 并腌制30-45分钟
2.取适量面包糠 ， 将腌制过的鸡柳沾上面包糠
3.将鸡肉放入烤箱 ， 并用摄氏220度烘烤10-12分钟即可
4.最后在烤好的鸡肉上面撒上适量的柠檬皮增加香气后就可以享用了
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柠檬鸡柳条
2、奶油烤鲑鱼
食材：鲑鱼1片、柠檬1颗、奶油10克、米酒2小匙、盐1小匙、黑胡椒粒少许
【三元美食|柠檬鸡柳条、奶油烤鲑鱼、奶油炖大白菜，中西融合的美味晚餐料理】1.裁一张烘焙纸 ， 大小可包住鲑鱼 ， 将鲑鱼放在烘焙纸中线偏上的位置 ， 双面抹上盐及少许黑胡椒
2.摆上柠檬片及奶油 ， 并淋上米酒去腥、增加水气
3.将烘培纸对折 ， 从左边的一角开始折成饺子形状 ， 将鲑鱼完全密封 ， 如果怕不够密封 ， 可用订书机将两边订起来
4.放入预热的烤箱 ， 以200度烤15分钟
5.取出后 ， 用剪刀剪出开口 ， 放入盘中 ， 摆上柠檬片做装饰即可
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奶油烤鲑鱼
3、奶油炖大白菜
食材：白菜1颗、马铃薯2颗、胡萝卜1条、无盐奶油适量、起司片2片、全脂鲜奶1-2杯、蒜头2瓣、盐适量
1.胡萝卜切片 ， 马铃薯切块备用 ， 白菜洗净 ， 手撕大块 ， 蒜头切碎备用
2.热锅融化奶油 ， 加入蒜头炒香 ， 加入胡萝卜和马铃薯炒香
3.准备一个深煮锅 ， 将炒锅的东西全部倒入以后 ， 铺上白菜倒入牛奶及适量的水
4.盖上盖子转中小火进行炖煮
5.炖煮20分钟后开盖 ， 将白菜搅拌均匀转中火再炖5分钟
6.加入起司片 ， 软化后与整锅搅拌均匀
7.起司片软化后 ， 可以加入盐巴调味 ， 美味奶油炖白菜上桌享用
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奶油炖大白菜
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