吃货|60后大叔租5㎡档口卖手撕鸡架,6种口味可选,吃到吮指真过瘾
_本文原题:60后大叔租5㎡档口卖手撕鸡架 , 6种口味可选 , 吃到吮指真过瘾
听闻刘叔在小区附近的商场美食城里租赁了一个小档口买小吃 , 亲戚朋友都觉得他是在瞎折腾 , 年纪一大把了 , 哪里还有那么多精力 , 还不如好好在家带孙子呢!但是刘叔可不这么认为 , 创业这件事和年龄无关 , 更何况他觉得趁自己现在还能打能跳 , 不能虚度时光啊!
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他凭着几十年做厨师的经验 , 去学习了手撕鸡架的技术 , 开了这家麻辣宣言手撕鸡架店 。 档口的面积不大 , 但是足够他施展身手了 。 机器设备安顿好 , 收银台收拾整洁 , 他的生意也算开张了 。
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他店里的手撕鸡架有6种口味:常见的有麻辣味、孜然味和蒜香味 , 除此之外还有店里特有的薄荷、咖喱、藤椒三种口味 。 而且咖喱和薄荷的是最受欢迎的新口味 , 毕竟物以稀为贵嘛 。
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【吃货|60后大叔租5㎡档口卖手撕鸡架,6种口味可选,吃到吮指真过瘾】
刚上外卖的时候 , 店铺做了一些优惠活动 , 虽然这样赚不到什么钱 , 但吸引到了顾客 。 慢慢的店铺的名声做大了 , 优惠活动就慢慢停止了 。 虽然订单有所下降 , 不过赚的钱却变多了 。
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现在店里的生意逐步走入正轨了 , 碰到周末或者节假日 , 儿子儿媳也会过来帮帮忙 , 刘叔觉得这种生活比每天溜溜弯、整天宅家里强多了 。
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