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中国质量万里行|市场需要坚决对非法会销说“不”，又一驼奶骗局被拆穿( 二 )


小众奶粉 ， 请良性布局产业链
据联合国粮食与农业组织统计 ， 最新数据显示：2018年全世界约有骆驼3500万头 ， 其中中国有32.33万头骆驼 ， 占比不算高 。 而国内像骆驼、驴、牦牛等小众奶粉发展地区基本上是边远山区 ， 关于驼奶产品生产工艺的精进还处于探索阶段 ， 这些先天因素限制了驼奶产业的发展 ， 小众奶粉想要走出区域走向更广阔的市场 ， 本身更应该把精力放在这些需要突破的地方 。
没有一口能吃成的胖子 ， 正如中国食品产业分析师朱丹蓬所言：“小众奶粉想要发展一定要循序渐进 ， 如果只依托欺骗人的把式一头忽悠 ， 只会把这些小众给做死掉 。 所以结合2020年是整个脱贫攻坚的一个最后一年决战年这一实际情况 ， 现在国家对于这种小众奶粉产业 ， 第一要扶持；第二 ， 对于一些乱象一定要严厉处罚 ， 否则 ， 这些小众奶粉很难真的被大众市场所接纳 。 ”
据了解 ， 在上游生产端 ， 目前区域和国家都已有了动作 。 2019年 ， 新疆地区为了规范特色乳业市场 ， 发布了新一版的《新疆食品安全地方标准生驼乳》标准 ， 今后 ， 如果发现新疆特色乳企生产的调制驼乳粉中的驼奶粉含量低于70% ， 将被视为不合格产品 ， 协会将上报相关监管部门查处 ， 不允许其上市销售 ， 扰乱市场 。 今年4月《食品安全国家标准乳粉》发布了新的乳粉食品安全国家标准征求意见稿 ， 将牦牛乳粉、调制牦牛乳粉、骆驼乳粉、调制骆驼乳粉、驴乳粉、马乳粉等具有特色的小众奶粉纳入标准里 。
【中国质量万里行|市场需要坚决对非法会销说“不”，又一驼奶骗局被拆穿】什么阶段就该干什么事 ， 有些花开的太早败的也早 。 想要骆驼奶粉从小众走向大众的道路上取得长足进步 ， 那现在同样需要销售端 ， 加强企业自律和市场监管 ， 予以规范 。 如今消费者对于食品的需求正向健康、养生转变 ， 奶粉产品大有可为 ， 要抓住市场机遇 ， 一定要产品质量过硬 ， 经营更加规范和完善 ， 守住行业底线才更有希望走向一线 。


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