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烹饪|高温下，有三个菜吃就知足了吧


酷暑正值高温 ， 走进超市的菜肉区 ， 总是满眼繁华 ， 而内心一片荒芜 。 不知道该买什么 ， 煮什么 ， 吃什么 。
烹饪|高温下，有三个菜吃就知足了吧
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每当这时 ， 我就很想像上图那条冒水的小鱼那样 ， 装死得了 。 实在没有食欲啊 ， 满脑子都是杂草似的 ， 但还是得买买买啊 ， 自己不吃 ， 总有要吃的人啊 。
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搞点最简单的吧 ， 番茄炒鸡蛋 ， 清炒藕尖 ， 清蒸鱼共三个菜 。 其实我不知道藕尖要怎么做 ， 只是今天不想摘洗有叶子的菜 。
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番茄炒鸡蛋 ， 先把打散的蛋液 ， 煎成型盛出 ， 番茄翻炒出汁 ， 倒入刚煎好的鸡蛋 ， 调好味就出锅了 。 因为孩子都不吃葱 ， 省了 。
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总感觉这个藕尖炒的哪里不对劲？藕尖没问题 ， 青红椒也对 ， 盐放的也咸淡刚好 。 结果是没有做调味汁 ， 直接就放锅里 ， 干巴巴的翻来翻去烫熟了 。 唉 ， 直到吃的时候 ， 才发现这个菜做成了零食的感觉 。
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【烹饪|高温下，有三个菜吃就知足了吧】
清蒸鱼 ， 哈哈 ， 不用什么技术含量的骗照 ， 不过味道还是很好的 ， 反正小孩把鱼肉吃了 ， 还表扬我 ， 说很厉害 。
夏天 ， 做饭的和吃饭的都不容易 ， 大家将就吧 ， 有得吃就不错了 ， 嘿嘿 。


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