天天|早餐饼这样做，手不沾面2分钟烙一张，柔软又好吃，天天吃也不腻
这早餐饼好吃不长肉，我家一周吃4次，3分钟就出锅，全家都爱吃！
初夏的季节，地里的野菜也一茬一茬的在生长，有空的时候就和家人或者朋友一起到野外去寻找野菜，空气新鲜，心情是快乐而自由的。
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现在这个季节，地里有一种野菜对于女人特别的好，可以说是药食同源的一种野菜。它就是蒲公英，蒲公英又叫做黄花地丁、婆婆丁等，每个地方的叫法都不相同，初夏的季节可以采来吃或者入药，常吃点有清热解毒、清肝明目、利尿除湿、抗菌消炎的功效。老妈每年都会采摘很多的新鲜蒲公英晒干，分给我们姐妹们用开水冲泡代替茶水，对于乳腺很有好处。而蒲公英作为一种野菜，可以炒鸡蛋，做汤，泡茶等等，都是很棒的。
饼是我家最喜欢的一种面食，今天和大家分享一种好吃易做，用时短的软饼，不用和面不用发面，简简单单3分钟就出锅，凉了也不硬，特别的好吃，尤其作为时间紧的早餐最棒。
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所用材料：面粉100克，鸡蛋2个，蒲公英适量，蒜苔少许，盐少许，花生油适量。
做法步骤：
第一步：蒲公英采摘回来，摘洗干净备用。
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第二步：把蒲公英切碎，蒜苔切碎，一起放入盆里。
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第三步：把盆里放上适量的面粉，盐，打入鸡蛋。
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第四步：搅拌均匀，如果太稠了，就适量的加一些水，搅拌成上图中的面糊稀稠度。
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第五步：把电饼铛里刷上花生油，倒入面糊均匀的摊开成一个圆饼，盖上盖子2分钟即可熟透。
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第六步：拿出软饼，切块，配上粥就是早餐了，家里人都很喜欢吃，每次都做上好几张，每人一张，吃得饱饱一上午都不饿。
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第七步：看，特别的柔软好吃，喜欢你也试试吧。我家喜欢吃饼，这样手不沾面就能做，2分钟烙一张，柔软又好吃。
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峰儿话语：
【 天天|早餐饼这样做，手不沾面2分钟烙一张，柔软又好吃，天天吃也不腻】1，蒲公英这个季节鲜嫩好吃，微微的苦味可以忽略掉，做成菜肴或者做馅都很不错。
2，蒲公英晒干，再炒制一下就是蒲公英茶，经常喝对于乳腺很有好处。
3，做这一款面饼，用到的蔬菜可以多种多样，家里喜欢的蔬菜都可以放入。
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