真的|以枣为食,益气养血,排毒解毒,真的有必要多吃凉拌菜
【红枣木耳拌莴苣丝】
需要准备:
莴苣一根
水发木耳50克
红枣10颗
白芝麻适量
生抽、盐、香油
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做法:
1、制作起来非常简单,一小把木耳冷水泡发,清洗干净后沸水焯2分钟,捞出切丝。
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2。有人会问,你想让水焯在莴笋丝吗?事实上,这是没有必要的。莴苣的丝绸漂白是柔软的,失去了它的嫩味。去皮后,直接擦拭丝绸,撒少许盐,杀水,味道更清爽。
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3、相比于切枣丝,用厨房剪刀剪开成枣丝状,非常方便。
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4、杀过水的莴苣丝混合木耳丝后,倒入一小勺的生抽,拌匀后基本咸淡就可以了,再淋入少许香油,撒上一小勺白芝麻,口感更赞。
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【 真的|以枣为食,益气养血,排毒解毒,真的有必要多吃凉拌菜】5、这道凉菜,我给家人做过两次,没吃的时候,父母也觉得枣丝做凉菜有些奇怪,等吃的时候才发现,味道真是不错哦!
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