美好叭叭叭|家常的醋炒花菜这样做，好吃又下饭大人小孩都爱吃，喜欢赶紧试试
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大家好！我是美味叭叭叭 ， 一个喜欢美食、喜欢做美食的姑娘 。 生活中的烦恼是没有一顿美食解决不了的 ， 每天与你分享美食的做法 ， 期待与我见面吧！
今天用花菜做一个家常菜食材 ， 还有西红柿、青椒、大蒜、小葱接着处理食材 ， 先把花菜切成小朵 ， 较大的再从中间切开 ， 全部切好后再放到清水中 ， 然后再加上两颗食盐 ， 食盐搅拌融化后浸泡5分钟 ， 能够起到杀菌和杀虫的作用 。 西红柿去蒂后切成小块 ， 青椒去蒂去籽切菱形片 ， 小葱两根切葱花 ， 大蒜切成蒜末切好后装起备用 。
食材准备好之后开始制作热过后 ， 在锅内加入适量植物油 ， 油热后向葱花和蒜末煸炒出辅料的香味 。 炒香后接着像西红柿煸炒片刻 ， 把西红柿炒软炒出汁水 ， 西红柿炒软后加入三克蚝油 ， 加入三克生抽 ， 把调料翻炒花开 ， 接着在锅内加入适量清水煮开 ， 大火煮开后下入花菜 ， 翻炒一下 。
再加入两颗食盐调味 ， 调料翻炒均匀后转小火 ， 盖上盖子 ， 慢慢5分钟 ， 5分钟后花菜端生入味 ， 然后下入青椒翻炒30秒左右 ， 炒至青椒断生 ， 最后淋入适量水淀粉 ， 使汤汁浓稠 ， 汤汁包裹在食材上 ， 味道更浓郁 ， 翻炒均匀后即可出锅 。 好了 ， 我们家常的醋炒花菜完成这菜 ， 大人小孩都爱吃 ， 希望您能够喜欢 。
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