小虾米美食|老妈的拿手菜,土豆炖豆角,油炸花生米,小葱拌豆腐,家的味道

【小虾米美食|老妈的拿手菜,土豆炖豆角,油炸花生米,小葱拌豆腐,家的味道】#「闪光时刻」主题征文二期#大家好我是面条哥 , 今天回村里老妈做了三道家常菜 , 味道超赞 , 先来图片
小虾米美食|老妈的拿手菜,土豆炖豆角,油炸花生米,小葱拌豆腐,家的味道
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土豆豆腐炖豆角 , 小葱拌豆腐 , 油炸花生米 , 一只烤鸡(烤鸡自己买的) 。
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土豆豆腐炖豆角 , 土豆今年的新土豆 , 豆角院里摘的 , 豆腐用了半块 , 张家口的豆腐属于水豆腐 , 非常的滑嫩 。 具体做法:切了点猪肉 , 放入油放入葱蒜把猪肉炒香放入土豆块(切的比较大) , 豆角 , 加入水 , 少许的老抽 , 盐 , 切入豆腐 , 全程没有放味精和鸡精 , 在大铁锅中炖了半个小时 , 可能是大铁锅炖制的原因 , 菜的味道非常不错 , 豆角的味道非常浓郁 。
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油炸花生米酥脆可口 。
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小葱拌豆腐:豆腐滑嫩 , 咸香 。 只切了点葱花 , 放了点盐和香油 , 简单的拌制 , 味道非常不错 。
刚开始以为没有放味精和鸡精味道不香 , 没想到味道非常好 , 吃了满满两碗米饭 , 吃美了 。
每个妈妈都有自己的拿手菜 , 您的妈妈有什么拿手菜呢 , 欢迎分享 , 好了今天的图文就到这里 , 喜欢就关注我吧 , 欢迎大家评论点赞和留言 , 咱们下期再见 。


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