江苏龙网

  1. 首页 > 资讯 > 资讯 > >

辛墨墨的小食光|自制夏季高颜值甜品，细腻嫩滑、奶香浓郁，做法简单连烤箱都不用

辛墨墨的小食光|自制夏季高颜值甜品，细腻嫩滑、奶香浓郁，做法简单连烤箱都不用

文章图片

辛墨墨的小食光|自制夏季高颜值甜品，细腻嫩滑、奶香浓郁，做法简单连烤箱都不用

文章图片

辛墨墨的小食光|自制夏季高颜值甜品，细腻嫩滑、奶香浓郁，做法简单连烤箱都不用

文章图片

辛墨墨的小食光|自制夏季高颜值甜品，细腻嫩滑、奶香浓郁，做法简单连烤箱都不用

文章图片

辛墨墨的小食光|自制夏季高颜值甜品，细腻嫩滑、奶香浓郁，做法简单连烤箱都不用

文章图片

辛墨墨的小食光|自制夏季高颜值甜品，细腻嫩滑、奶香浓郁，做法简单连烤箱都不用

文章图片

辛墨墨的小食光|自制夏季高颜值甜品，细腻嫩滑、奶香浓郁，做法简单连烤箱都不用


夏季最受欢迎的就是甜品冷饮类 ， 所以冷饮店的生意尤其好 ， 但我很少去外面买这类东西 ， 因为基本都是勾兑或各种添加剂 ， 而且糖分特别重 ， 齁甜齁甜的 ， 对身体健康有害无益 。 现在水果店里卖的水果品种很全 ， 想喝果汁就自己榨 ， 想吃甜品就动手做 ， 其实都没什么难度的 ， 干净卫生、用料十足 ， 顺便还能享受到DIY的乐趣呢！

【辛墨墨的小食光|自制夏季高颜值甜品，细腻嫩滑、奶香浓郁，做法简单连烤箱都不用】众多水果当中我比较喜欢吃芒果 ， 甜甜嫩嫩的 ， 而且它的维C含量比一般水果都要高 ， 具有降低胆固醇和预防心血管疾病的发生的作用 。 芒果除了直接食用还可以做成很多小甜品 ， 今天就来推荐一款用芒果制作的布丁 ， 不需要烤箱也不用裱花 ， 做法超级简单 。 成品奶香浓郁、口感嫩滑 ， 放进冰箱冷藏后冰冰凉凉的 ， 随吃随取尤其适合夏季哟！

【牛奶芒果布丁杯】所需食材：纯牛奶100克 芒果肉150克 吉利丁片7克 细砂糖25克 淡奶油150克 芒果粒40克

制作方法：
1.准备好所需食材 ， 将吉利丁片放进冷水中 ， 浸泡约十分钟使之变软 。

2.将泡软的吉利丁片放进耐热的小碗中 ， 隔水融化成液态 ， 然后取出晾至不烫手的状态 。

3.芒果从中间切开取出果肉 ， 连同牛奶一起放入榨汁杯或料理机中 。

4.启动榨汁功能打成细腻顺滑的牛奶芒果糊 。

5.将晾温的吉利丁液倒进牛奶芒果糊中 ， 混合搅拌均匀 。

6.淡奶油中加入25克细砂糖 ， 用电动打蛋器中速打至六、七分发状态 ，

7.再将芒果牛奶糊倒进打发好的淡奶油中 ， 混合搅拌均匀 。

8.取两个合适的杯子 ， 将拌好的混合物倒进去约八分满 ， 放进冰箱冷藏至少两个小时以上时间定型 。

9.取出后在布丁上面装饰切好的芒果粒即可 ， 一款香甜嫩滑的牛奶水果布丁杯就做好了 ， 你学会了吗？

小贴士：
奶油不要打得过硬 ， 稍微出现纹理类似浓稠的酸奶状态即可 。 吉利丁片也可以换成等量的吉利丁粉 ， 放进牛奶中隔水融化晾温备用 。 冷藏时间稍微长一些能更好的定型 。
您喜欢这款夏日小甜品吗？如果我的分享对您有帮助就请点赞、收藏加转发 ， 有什么问题和建议可以在文章下面给我留言 ， 大家互相讨论学习！关注辛墨墨的小食光 ， 我会每天在这里分享各种优质美食 ， 欢迎来访！


    推荐阅读


    上一篇：只剩你没拆穿我|阿库娅已打入节操社内部，“超炮三”走向“素晴化”

    下一篇：sourcehe美食|这菜一年四季都有，我家隔三差五就要炒一盘，下酒下饭，特别鲜香