总要离别|立夏后要多吃小白菜！加1把金针菇，护肝解热还补钙，太好吃了！
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立夏后要多吃小白菜！加1把金针菇 ， 护肝解热还补钙 ， 太好吃了！爱生活爱美食 ， 还在为吃什么而发愁吗？别着急 ， 今天给大家介绍一道用小白菜和金针菇来做一道清爽菜 。
【总要离别|立夏后要多吃小白菜！加1把金针菇，护肝解热还补钙，太好吃了！】先把洗干净的小白菜放进盆中备用 ， 把金针菇切除根部 ， 然后摘成小朵 ， 放进大碗里 ， 到适量清水清洗干净备用 。 胡萝卜先切成薄片 ， 再切成细丝 ， 放进碗中备用 ， 再把小葱切成细丝 ， 控干水分的小白菜切成两厘米长的小段 ， 放进碗中备用 ， 锅中烧水 ， 水开把里面放一勺食用盐 ， 食用盐有杀菌的作用 。
食用油把小白菜放进去 ， 炒一下热水 ， 放入食用油可以使超出的青菜颜色更加翠绿 ， 烧开之后捞出来过一下凉水 ， 水不要倒掉 ， 把胡萝卜、木耳、金针菇炒一下热水 ， 抄开之后捞出来 ， 同样过一下凉水 ， 碗中准备一把干辣椒 ， 然后淋入烧好的热油 ， 把里面放一勺生抽一勺米醋 ， 一勺食用盐 ， 搅拌均匀 ， 把小白菜和金针菇攥一下水分 ， 放进大碗里 ， 把里面放入葱丝蒜末 ， 再放入调好的料汁 ， 翻拌均匀 。
沉浸盘子里 ， 小白菜拌金针菇就做好了 ， 做法简单 ， 做出来清淡爽口 ， 特别解油腻 ， 夏季多吃一点特别清爽 ， 下酒下饭都非常不错 ， 品味更多美食 ， 享受更多健康 ， 欢迎大家关注安静的美食组 ， 不间断更新更多美食分享 ， 期待大家的关注！
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